Sitevinitech China 2015展会见闻(二)
发布日期:
2015-06-15 17:01:20
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  为期三天的Sitevinitech China 2015展会在银川圆满落幕,不论是参展商还是观展者都在展会上收获了许多,展会以其高度的专业性、精准的针对性在业内赢得了良好的口碑,参展之余的技术交流也成为热点话题。

Sitevinitech China 2015展会见闻(二)

   “中葡网.微招商”引来更多关注

  中国葡萄酒信息网作为Sitevinitech中国展会的推广伙伴,从2014年起便在网站推出了微招商板块,为参展企业搭建展示产品,吸纳客户的平台。

  2年时间内,微招商板块在网站、微信公众平台上已经连续推出百余期,展示机械设备生产企业数十家,产品近百款。企业的酿酒师、技术人员只需展会前动动鼠标、手机便能对展出设备有一个大致地了解,方便他们挑选合适自己的设备。

Sitevinitech China 2015展会见闻(二)

  法国赛博机械的设备在展会之前便已经被山西尧京订购了包括冬季机、夏剪机在内的两套6台设备。近日,中国长城也开始应用赛博的夏剪和除草机,计划在产区和中粮内部开展推广。

  酿酒师刘拉玉看了中国葡萄酒信息网的微招商,专程赶到银川,对部分重要客户进行了走访。特别是针对他正在开展的生物动力方面的内容,与相关企业进行了深入交流,收获很大。

  专业性成为展会符号

  无论是参展企业还是观展观众,对Sitevinitech最大的认可便是专业性。从葡萄园机械到酿造设备,从灌装设备到酒窖管理,展出的各类产品对于葡萄酒企业的诉求一应俱全。展会观众也是如此,葡萄酒的生产商、技术人员、产区管理机构、行业媒体无一例外都是业内人士。

Sitevinitech China 2015展会见闻(二)

  “2014年没有参展很可惜,错过了一个与行业交流的机会。今年参展收获很多,展会现场来的不是企业老板就是酿酒师,都是合作多年的老朋友,不用我们过多地去介绍,一些传统设备大家一看都明白,主要介绍新产品和工艺改进”,浙江章达的章经理介绍道。

  展会一位负责人介绍,“本届展会主要以葡萄园机械和酒庄设备为主,这是因为近几年中国酒庄日渐增多,尤其是宁夏、新疆和北京周边地区”。一名曾参加过波尔多Vinitech- Sifel的酿酒师也感受到了这种变化,“相对于波尔多Vinitech的大而全,宁夏的Sitevinitech更偏向与小而精。”

  技术交流成热点

  本届展会另一贯穿始终的便是深度的技术交流和分享。从首日开始,包括“贺兰山东麓产业机械化发展论坛”“法国葡萄产业代表团交流会”在内的多项技术交流话题在论坛区举行。

Sitevinitech China 2015展会见闻(二)

  6月10日下午,展馆一角的论坛区开始热闹起来,由马会勤主持,李德美主讲的贺兰山东麓产业机械化发展论坛开讲,记者抵达时已经坐满了人,连最后一排也都站满了前来听课的观众。几位专家和展商代表的发言都围绕贺兰山东麓产区机械化发展这一话题,包含了从种植到酿造、陈酿等方方面面。11日开始,参展商便陆续登台,包括科森瓶塞、法远建商贸、ADC机械、宁波葡新机械在内的多家展商代表与观众们展开交流,分享各自的先进设备和技术。

  展会上技术交流频繁,展会外的学术论坛一样精彩。6月11日,由中国葡萄酒信息网主办,烟台张裕神马橡木桶公司承办的葡萄酒风格与品质研讨会在宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄举行。活动限定名额从最初的30人最终突破百位。几位专家的课题也颇为吸引人,针对葡萄酒的风格与品质这一话题,从产品定位、栽培种植、病虫害防治及橡木桶应用等方面进行发言,他们的课题和发言受到了大家的一致认可。会后,一位朋友感慨,“以往这种论坛都是国外专家在台上侃侃而谈,我们在下面常常听得云里雾里,翻译水平如果不高那就听不明白了,今天几位本土专家的发言全是‘干货’”。

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责任编辑:
申延玲
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