近几年,东风葡萄的精深加工得到快速发展,一些初具规模的酒庄象雨后春笋般崛起,形成规模化发展之势。为建立具有区域代表性、特色性的酒庄,东风农场管理局多措并举力力促葡萄酒庄产业发展。

一是高度重视酒庄建设与开发。根据国内国际鲜食葡萄市场、葡萄酿酒行业市场,调整葡萄种植品种结构,进行产品深加工,鼓励和引导有能力、有条件的职工和企业采取“公司+基地+农户”管理模式自办葡萄酒庄,延长葡萄产业链,增加产品附加值,壮大和提升东风葡萄酒庄产业,积极做好酒庄在建设与开发中环保排污监管,从而有效提高东风葡萄产业的社会、生态、经济效益,推动东风经济社会跨越发展。目前,管理局辖区内共有大小酒庄近9个,以云南红酒庄为龙头企业的千吨级酒庄有3家。
二是积极发挥龙头企业拉动作用。以辖区内“国家级龙头企业”云南红酒庄为依托,大力提升和带动生态观光旅游业等第三产业的发展,使东风葡萄酒成为可与国外著名产区相媲美的中国优质葡萄酒产区、葡萄酒旅游度假区,并将“龙缘酒庄”、“宝云酒庄”列为管理局精品高原特色农业生态园和现代农业精品农庄建设行动,努力实现集休闲、娱乐、旅游、餐饮等为一体的多元发展趋势,促使酒庄产业发展提质增效。目前,已形成宝云、龙缘、东风庄园等一批合资、独资或多种形式并存的骨干酒庄,龙头主导和带动作用进一步凸显,有效实现助农增收。据统计,辖区内2014年葡萄酒产业实现销售收入3145万元,利税201万元,游客达16万人次,酒庄、农家乐的数量由05年的5家上升到现在的近30家,日接待能力由2013年的4000人次上升到现在的5000人次。
三是引导酒庄正确实施品牌战略。引导酒庄不断改进酿酒技术、提高产品品质、塑造企业品牌,鼓励酒庄积极探索产品推广渠道,开展多元化营销模式,注重酒庄文化建设,支持酒庄争创国家级、省级名牌、著名商标,进一步提升葡萄酒产品质量和品牌打造。目前,云南红酒庄的云南红、老树、水晶、高原樽等已成为国内外著名品牌;龙缘酒庄甘思咪哚,弥勒东风宝云酒庄独创南乡霸、东风魂,东风庄园的玫瑰红葡萄酒、干红(干白)葡萄酒、白兰地等葡萄酒已逐步成为云南高原葡萄烈酒之乡的知名品牌。