从1997年进入葡萄酒这个行当，今年是第7次参加成都糖酒会了，每次来，都会有一些不同的体会。

　　今年的糖酒会，一个重要的感觉就是论坛多了，专家大咖们都在赶场，赢得圈内频频点赞。当然，经销商、消费者未必知道多少。

　　第二点，让人可喜的是卖葡萄酒的越来越多，从10 年前百分之十几的份额到今天的半壁江山，可以说是大步向前。国产葡萄酒参展的厂家也明显增多，前年只有几家，今年已有几十家，进步很快。这都得益于中国葡萄酒市场的良好环境。

　　第三，对个人来说，收获最大的还是成都会馆的中国优质葡萄酒推广活动，这也许和组织者孙志军的性格有关，作为中国葡萄酒信息网的总编，他做事一贯脚踏实地。从中国优质葡萄酒挑战赛发布会到中小酒庄成都论坛；从王祖明秘书长和马会勤、李德美教授的发言到营销专家的讲座，没有空话套话，听到的都是实实在在的东西，感觉很接地气。

　　专家学者的的观点给了我很多启发，结合近20年的葡萄酒从业经验，下面，就中国葡萄酒行业，特别是中小酒庄的现状和未来谈一点粗浅的看法：

　　大家都知道，中国葡萄酒是一个朝阳产业，发展快，潜力大，随着国人收入的提高以及健康意识的增强，未来发展的空间还很大！

　　然而，国产葡萄酒的现状是什么？我看就是急！急于求成！要知道，我们的酒庄是近10几年才发展起来的，多数是近3-5年建成的。10年前我们还在做半汁酒！有些酒庄不过就是3-5年的历史，就要挣大钱，就想拿大奖，你凭什么？一些酒庄前期投入过大，木桶买多了，贷款还不上，怎么办？100元的酒卖800元！另有一些酒庄葡萄才种了3年，想要知名度，想要拿大奖，怎么办？当然，这只是个别酒庄的情况，他们也是为了生存。早知道有今天，何必当初把酒庄建那么大，把酒窖建那么大？！

　　我们再看看周边，不管是在国内还是在国外学习葡萄栽培和葡萄酒酿造的大学生，学成后，有几个在田间种葡萄？又有几个在车间酿酒？

　　他们热衷于做培训、做销售、卖木桶、卖辅料、做代理，总之，怎么来钱快、怎么有面子就做什么。归根到底还是着急，耐不住寂寞！

　　名酒庄是需要有历史沉淀的，酿好酒是从种葡萄开始的，所以说，我们现在要做的就是慢下来，沉下来，踏踏实实从种葡萄开始，经过大家十几年、几十年的努力，找出适合我们产区的葡萄品种，酿出有产区特色的葡萄酒。只有这样，我们才有出路！

　　葡粹酒庄联盟就给我们开了一个好头，它把国内致力于做好酒的中小酒庄联合起来，搭建起酒庄庄主、酿酒师、学者之间的交流平台，大家互相学习，相互交流，共同提高。加入联盟不是为了走捷径，而是让我们在酒庄建设、酿酒、销售上少走弯路!

　　“中小酒庄成都论坛”系列报道（七）