集安是“中国山葡萄之乡”、中国最大的山葡萄生产基地,主栽品种是中国原产的山葡萄,具有明显的差异化优势。集安市获得了“全国绿色食品原料(山葡萄)标准化生产基地”称号,集安山葡萄通过了中国地理标志产品认证。
在中国酿酒葡萄同质化严重、产区特色不鲜明的形势下,集安的优势十分突出。集安山葡萄栽培历史悠久,品种特色鲜明,农民管理技术和经验成熟,加之土地资源紧缺,劳动力富余,便于精耕细作,葡萄原料的质量提升空间很大。
近年来,集安市委、市政府高度重视葡萄与葡萄酒产业发展,采取了一系列措施。组建了特色产业发展局,主抓葡萄与葡萄酒产业发展;聘请西北农林科技大学副校长李华博士为高级顾问,并为集安葡萄产业发展制定规划;与法国波尔多卡斯蒂龙市建立友好城市,开展互访交流,并达成合作意向;邀请国内葡萄酒界专家前来考证鸭绿江河谷葡萄产区。在政府推动下,葡萄栽培户与加工企业逐步达成共识,农民开始栽培优良品种,部分榨汁站开始尝试生产成品酒,一批葡萄酒庄正在兴建当中,中央电视台等主流媒体多次宣传报道该市葡萄产业,集安山葡萄的关注度正在逐步提高。
截至2013年,全市酿酒葡萄面积发展到2.1万亩,年产量2万吨。主栽品种有“公酿一号”、“双优”、“双红”、新品种“北冰红”以及引进品种“威代尔”等。全市葡萄加工企业14户,葡萄鲜果加工能力6万吨,储汁能力3.5万吨,年产值8000万元,税金800万元。集安山葡萄原料除供给通化葡萄酒企业外,生产的原酒还远销长白山酒业、张裕、长城、威龙等企业,深受这些知名企业的青睐。