葡萄酒包装物料主要包括酒标、瓶塞、胶帽、酒瓶及酒盒。随着市场的发展，包装对于葡萄酒来说，不仅是保护商品、方便流通的手段，更成为一种提高产品差异化、准确定位目标市场的营销方式。目前，国内葡萄酒市场保持较快增速，酒庄酒、优质酒逐渐增长，这不仅拉升了中高端包装产品的需求量，也促进了整个葡萄酒包装行业的发展。

　　酒标：正在接近国际流行风格

　　葡萄酒酒标设计不同于一般的设计，它既需要平面设计功底，更需要对葡萄酒文化的深刻理解。酒标对于一瓶酒来说，也早已超越了介绍、标识的使用初衷，进而成为一种艺术品。随着中国葡萄酒市场的不断发展和人们对酒标认识的不断加深，越来越多的葡萄酒生产者开始关注酒标，这也促进了国内酒标设计行业的发展。据悉，目前国内酒标设计行业的活跃地区主要在南方的广州、深圳、上海等地。

　　随着中国进口葡萄酒市场的日趋活跃，中外葡萄酒文化交流也更加频繁，国内葡萄酒的酒标设计也受外来因素影响，设计风格与国际风格接近，且艺术酒标逐渐增多。张裕爱斐堡2009年份期酒，即采用欧阳中石、沈鹏、张海、潘公凯四位国粹大师分别题写的墨宝“昇”字作为艺术酒标，这也是中国名家的书法作品首次作为艺术酒标出现在葡萄酒的酒标上。

　　此外，国内酒标在创新中融入了更多的中国元素。例如，婚宴用葡萄酒大部分以传统红色为主打背景颜色，烘托气氛；新疆乡都酒业有限公司以中国传统的百家姓为题材开发了个性化酒标，酒标正面出现“某府专供”字样和各种手写体，背面标签包括姓氏起源资料、姓氏排名、人口分布和始祖画像等内容，极具中国特色。

　　酒盒：多样化

　　作为葡萄酒包装的一部分，酒盒设计往往被看作是一瓶酒价值的体现。中国人选择葡萄酒，很大一部分用于送礼，所以，酒盒在吸引消费者方面起着举足轻重的作用。目前，国内葡萄酒酒盒生产厂家主要集中在烟台、山东曹县、浙江义乌及深圳等地区。相对于国外简洁的风格，国内酒盒的设计包装比国外要丰富、复杂，但由于加工机械、工人技术水平等因素的限制，多数包装不够精美。一些厂家和经销商过分重视酒的外包装，忽视了降低成本、适应环保的要求。

　　目前国内市场上的葡萄酒包装盒的设计不限于传统的长方体，另有圆桶型的，又有仅配有手提袋的。由于纸制品的承重能力有限，多用于单支。盒装的有双支、三支，但更多的瓶装采用木质酒盒，色彩也是以简约为主，红、黑、金等经典颜色是最常见的色调。一般是以深色为底，多用深沉的黑色、暗红、咖啡色等，配以亮色LOGO等广告图标语句。有的陈酿葡萄酒为了体现其时间久远，往往会使用有做旧效果的酒盒。

　　据了解，酒盒的选材方面，有木质、金属、皮质等材质，但纸质材料仍是主流，一般用于中低端葡萄酒。目前，纸质酒盒的市场占有率在80%以上，占据主导地位。主要原因是纸质酒盒轻便，加工、印刷性能好，处理方便，而且纸板的花色品种繁多，能满足不同的设计要求；金属酒盒由于成本高、携带不便，目前需求量不高；皮制的酒盒主要用于少数高档葡萄酒；木质酒盒主要用在高档酒类包装。据悉，随着酒庄酒和高档酒的不断兴起，木质酒盒的需求量也在不断增加。　

　　玻璃瓶：“酒庄瓶”需求上升

　　尽管葡萄酒瓶已经推出利乐包装和铝质罐装的形式，但目前国内市场上这两种包装还是比较少见，玻璃瓶仍占绝对优势，原因是玻璃瓶更能展现葡萄酒品质，在保证食品安全方面也更有优势。目前，中国国内专业生产葡萄酒玻璃瓶的厂家大约有10家左右，其中烟台长裕玻璃制品有限公司、秦皇岛索坤日用玻璃制品有限公司和方圆集团有限公司是较大的三家。目前，国内葡萄酒玻璃瓶需求量大约在10亿只左右，以上三家大型企业的市场占有率高达80%。

　　据了解，目前国内葡萄酒玻璃瓶市场还处在比较无序的状态，行业内没有统一的产品生产标准，产品质量很难得到保证，产品定价标准比较混乱等。国内葡萄酒玻璃瓶生产厂家的生产水平也是参差不齐，只有几家规模较大的企业在生产技术和工艺上基本与国际同步，多数中小企业仍停留在简单生产的现状，科技水平低，产品质量很难保证。

　　轻质瓶方面，由于轻质瓶的生产对设备、技术、管理等各方面都有较高的要求，国内也只有少数规模企业有生产资质。轻质瓶有利于产业“节能减排”，并且价格相对便宜，国内几家大型葡萄酒生产企业已经或正在普及轻质瓶的使用。

　　目前，艺术酒瓶也有了较大的突破，比如烟台蓦然玻璃工艺制品有限公司生产的喷绘酒瓶，其需求量在逐渐增长。目前，葡萄酒玻璃瓶瓶型仍以750mL为主，占到90%以上的市场份额，375mL或550mL的小型瓶主要用于促销、夜场，1200mL、1500mL的大型瓶主要适用于家庭装。

　　瓶塞：市场需求趋于理性

　　目前，国内专业生产葡萄酒瓶塞的企业大约有20家左右，主要集中在各葡萄酒产区周围。其中，烟台意隆葡萄酒包装有限公司、烟台麒麟包装有限公司、烟台芝利华软木制品公司、诺玛科（烟台）有限公司等是规模较大的葡萄酒瓶塞生产企业。虽然螺旋盖在英国等地的使用量有所上升，但在国内市场，软木塞依然是消费主流，其中合成塞的市场占有率大约为90%；天然塞、1+1贴片塞增长快，主要得益于酒庄酒和优质酒的发展。由于国内相关生产技术相对落后，天然塞和1+1贴片塞主要依靠进口，输出国主要有葡萄牙、西班牙和法国，其中葡萄牙输出量占到一半以上。据悉，随着葡萄酒生产商对瓶塞认识的不断加深，国内瓶塞市场也在经历着由无序到有序的过渡。更多的葡萄酒生产者在选择瓶塞时，“质量”在渐渐取代“价格”，成为选择瓶塞的第一要素。

　　胶帽：稳定持续发展

　　胶帽在经过热收缩后能很好地固定在葡萄酒的瓶口，能够防尘、防污、防损，保持瓶口的清洁，而且印刷精美的胶帽对葡萄酒还能起到装饰作用。除了一些酒店专供酒，国内市场95%以上的葡萄酒产品要用到胶帽。目前，国内专业生产胶帽的企业大约有10家，烟台橡丰工贸有限公司、泉州长兴轻工有限公司是目前胶帽领域的龙头企业，共占有50%以上的市场份额。其中，PVC热缩帽仍占据着胶帽市场70%以上的份额。由于国内还无法满足高质量胶帽生产的供给，目前PVC热缩帽的原料PVC(聚氯乙烯)多为进口，70%来自德国等地，国内原材料只能用于低端葡萄酒，其需求在逐渐减少。

　　铝塑帽的需求主要来自酒庄酒和其他优质酒的增长，市场占有率在15%左右，近几年产量也不断增加，发展很快。铝塑帽性能更佳、更美观，是未来胶帽市场的一个发展趋势。

　　锡帽是胶帽中的高端产品，性能优于PVC热缩帽和铝塑帽。据悉，由于价格偏高，目前国内大多数葡萄酒生产商还没有使用锡帽，只有少数高端酒庄采用锡帽来封装葡萄酒。目前国内绝大多数锡帽是进口产品。

    本文发表于《葡萄酒商务》2013年第6期

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