2014年3月23日,怀来紫晶庄园在北京好苑建国酒店举办了一场名为“品国产高端佳酿,与庄主分享美酒体验”的品鉴会。紫晶庄园凭借着产品优秀的品质,团队真挚的诚意,受到了爱好者们的一致称赞。
本次品鉴会共有六款紫晶庄园佳酿,分别是丹边桃红、丹边特选级霞多丽、丹边典藏级霞多丽、丹边典藏级赤霞珠、丹边典藏级美乐、丹边庄主珍藏级西拉。
品鉴会伊始,首先由销售经理王世峰为大家介绍了本次品鉴会的活动内容,以及怀来紫晶庄园的概况。
随后怀来紫晶庄园总经理马树森先生跟大家见面交流,他讲到国内外整个葡萄酒行业发展的各种问题的存在,大量的进口酒以低廉的价格优势占据了中国相当大的市场份额,而这些酒存在着劣质、假冒的可能,因为那样的价位基本保不住成本。然而由于中国人崇洋媚外的心理致使进口酒在中国市场如鱼得水,国产酒市场面临着很大的冲击。这种威胁也有国产酒的责任,之前的国产假酒伤害到了消费者心理。但这些只是少数不法行为所造成的,大部分的企业还是在认真做酒、用心做酒,想让大家尝到放心、质量上等的国产酒。而今天举办品鉴会的目的就是想让消费者亲自来品鉴一下丹边葡萄酒,了解怀来紫晶庄园,了解像紫晶庄园这样用心做酒的企业。
他讲到酿造优质葡萄酒最重要的因素是100%的好葡萄原料,而只有绝佳的葡萄产区才能出产最好的葡萄,马树森从气候环境、地形地貌、土壤质地等各方面为大家介绍了什么样的产区适合葡萄的生长,而紫晶庄园所在地——怀来产区,正是中国酿酒葡萄最好的产区之一。
马树森邀请大家有机会亲自去怀来紫晶庄园做客,欣赏美丽的葡萄园和酒窖,参观完整的先进生产线,进一步了解丹边的每一滴酒是如何创作出来的。
最后由专业品酒师杨辉向大家讲解了紫晶庄园的葡萄酒分级制度,并带领大家一一品鉴了六款佳酿,大家对此次品鉴活动赞不绝口。
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