加拿大安大略省冰冻天气给该地区葡萄园造成了严重损害,一些酒厂反映受损葡萄芽近90%。
安大略省三个葡萄酒产区中有两个产区的酒厂将会减产。位于伊利湖北岸的Cooper’s Hawk Vineyards酒厂主Tom O’Brien说,“我们的葡萄芽损失率在95%-98%,所以今年我们不会有收成了。”
据布鲁克大学凉爽气候酿酒学及葡萄栽培学学院(CCOVI),这一产区受影响最为严重,所有品种的平均受损在86%-90%之间。在尼亚加拉半岛地区,黑皮诺受损达34%,西拉66%。
在爱德华王子县这一产区,大多数葡萄树都要埋土以保护它们免受严寒冬季的影响。Sugarbush Vineyards酒厂主Sally Peck说,“如果不埋土,今年的受损率会在90%以上。”
尼亚加拉学院葡萄酒和葡萄栽培教授Ron Giesbracht说,“不只是葡萄芽受到了影响。严寒给树干造成的损害也能减少今年和下一年的葡萄产量。所以,现在还没法评估损害程度。”
(来源:decanter)
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