随着中国经济快速发展，人民生活水平不断提高，消费理念和消费结构的调整，人们越来越注重生活品质。近几年进口葡萄酒大量涌入中国，中国巨大的市场潜力正吸引着越来越多的世界葡萄酒商。根据中国海关不完全统计，2013年，中国进口葡萄酒总量约3.8亿升。其中瓶装进口葡萄酒总量上升。2013年，中国消费葡萄酒总量为18.6亿升。从2007—2013年，中国红葡萄酒的消费总量增长了三倍左右，葡萄酒的进口量上升了七倍左右。中国已成为葡萄酒消费世界排名第五的国家。在全国20个主要进口葡萄酒的省份中，河南省葡萄酒进口总量约128万升，属进口量居中的省份。而河南的葡萄酒消费量却在逐年增加，以郑州为中心的进口葡萄酒中原商圈正在形成。目前在郑州及周边市场，进口葡萄酒以专业会所、酒窖、酒庄、连锁店、专营店、社区便利店等形式出现的“第三终端”迅速崛起。而国内葡萄酒市场将随着消费人群基数和人均消费量的增加，未来5-10年将进入高速发展的黄金期。随着人们生活水平的不断提高以及经济全球化的日益发展，倡导“健康”、“品位”、“时尚”文化的进口葡萄酒正在中国逐步流行，给国人带来了新的生活方式！
2014年，是中法建交50周年。由中国副食流通协会联合郑州航空港经济综合实验区共同打造的“中法葡萄酒文化节”，从加快区域国际化发展的大目标和行业高度出发，精心组织，与法国葡萄酒酿造商联合会，邀请法国十大葡萄酒产区百家优质葡萄酒酒庄入驻中原展示、交易，世界顶级的法国白马、滴金、龙船等三大名庄也将到会举办高端商务活动，掀起文化节的高潮。中法葡萄酒文化节的举办，将有利于郑州以航空货运为突破口，着力推进高端制造业和现代服务业聚集，着力推进对外开放合作和体制机制创新，为郑州航空港经济综合实验区打造成为“国际航空物流中心、以航空经济为引领的现代产业基地、内陆地区对外开放的重要门户、成为引领中原经济区域发展、服务全国、连通世界的开放高地”而增添一份力量。同时中法葡萄酒文化节的举办，也将在国内食品及葡萄酒行业内产生巨大影响，行业协会通过举办文化节，转变进口酒商的传统理念，力争将品质有优势，性价比高的产品带进中国市场，引导进口葡萄酒市场进入大众化消费。在食品流通领域创建并推出新型商贸模式，使国际食品品牌通过文化的桥梁、通过集中世界品牌的大体量国际交易中心的载体、通过郑州航空港经济综合实验区的优势、通过中原的辐射优势，必将助推中原经济的快速发展和国内进口葡萄酒市场更健康发展。
为了筹备和办好中法葡萄酒文化节的各项工作，郑州市委、市政府领导、航空港经济综合实验区的领导多次关心和过问，给与了大力的支持和良好的政策，使文化节项目落实快，组织顺利。并协调大会组委会制定了详细的工作方案，确定了“国际、高端、专业”的文化节主题。组委会各职能部门认真贯彻落实，积极推动，力争把本届“文化节”打造成新型的、独具影响力的贸易文化平台；成为食品企业寻找新发展、创造新机会、促进区域和行业共发展的盛会。以此为宗旨，在本届“文化节”的筹备工作中，我们着重开展了以下几方面的工作。
一、科学布局、周密规划、完善功能、突出亮点
中法葡萄酒文化节的核心是推出文化、展示形象、促进贸易、中外交融。为实现这一目标，中国副食流通协会进行了大量的信息整理和数据分析工作，并对文化节的举办地进行了多次、全方位的考察。郑州航空港经济综合实验区决定引进中法葡萄酒文化节，将文化节的展地落户在新郑综合保税区内的“中国（郑州）国际商品交易中心”举办。这是一个大胆、创新、最具实效的决定，它具有着潜在和巨大的影响力，它将对港区进行国际化招商、国际食品商品交易中心的快速推进起到事半功倍的效果。为营造良好的展览效果，在展厅的建设方面投入了大量的财力、人力、物力，修改布局，增添功能，在时间紧任务重的情况下提前完成了建设任务。同时中国副食流通协会也采取全方位规划设计，细化展商分类的方式，从布局、概念和分类上引导展商、客商快捷、准确交流并有效把握重点。
首届中法葡萄酒文化节展会规模，本届文化节规划展览面积达1.5万平方米，并为每一个参展酒庄统一设计制作了具备国际功能标准化的展台，为展商提供了既规范又有个性化形象的展示环境。通过科学的布局，周密的规划，既突出了酒庄亮点、又完善了各项展览功能。为内、外贸企业搭建了一个新平台，提供了国际交流的一个新机会，创建了商贸流通的新模式。到目前为止，境外客商已陆续提交参展说明，并积极筹备。
二、定制服务内容，提升文化节服务水平
“服务是金”这是永恒的真理。一个展览交易活动是否具有吸引力和影响力，关键在于其所提供的服务能否满足参会企业的需求。这些年来，我们一方面在总结过去办展经验的基础上，结合本届文化节的特点，开展了多项创新工作，注重展览配套服务，首先解决境外客商商务洽谈的语言障碍问题，为每家酒庄提供语言翻译，并提前对百名翻译进行葡萄酒知识和展览业务的培训，对供应商和采购商精准匹配服务方式，这是解决展商实际问题的有效方式。为丰富文化节的内容，组委会还精心准备了参会企业的产品发布会、行业论坛会、品鉴会等活动。中国副食流通协会精心打造的法国“龙船、白马、滴金”三大名庄的文化推广及品鉴活动也是本届文化节的重要组成部分。通过文化与商贸的有机结合既增添了对外商的服务内容又活跃了文化节的交易氛围，这种“交易中心+商圈”的展览微创新模式、对供应商和采购商精准匹配的服务方式，促成参会代表商业交易和合作都极具效果,这将对综合实验区塑造国际化开放营商环境与国际接轨打下坚实基础。
本届文化节于3月2日起，各项活动陆续展开，3月3日将举行中法葡萄酒文化节开幕式。
三、规范组团工作，完善运作机制
本届文化节由中国副食流通协会组织实施，并从行业高度出发，全方位策划、精心组织，十大葡萄酒产区百余家优质葡萄酒酒庄在文化节期间集中进行产品展示、交易。展览规模1.5万平方米，参展企业由100多家法国酒庄和部分国内葡萄酒进口商组成，有200多款葡萄酒品牌同期亮相。为保障交易效果在采购商的组织方面，中国副食流通协会在全国范围内筛选了具有意向的专业观众200余名到会对接。目前，部分采购商已有签约意向。同期还有来自法国的滴金、白马、龙船三大世界级名庄也将于3月2日、3月5日分别举办系列高端品鉴商务活动，给行业内人士带来关注和期待，给文化节带来别开生面的效果和行业的影响力。中法葡萄酒文化节将从专业化、国际化的高度，以品牌展示、交易为核心,以文化交流为媒介，充分发挥国家级新区以及中原区位优势，通过政策引导、模式创新，集合展览高端要素配置，将有力促进地方经济和商贸交流的全新升级。
何继红：中国副食流通协会会长