昂首天歌珍藏级干红葡萄酒2012

　　酒精度：12.5%

　　类型：干型

　　品种：赤霞珠

　　年份：2012

　　产地：贺兰山东麓

　　生产商：宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司

　　酒评：漂亮的宝石红色。清新的青草气息中混有玫瑰花的香味儿，摇杯后，香气竟突然变得有些委婉，好似一位顽皮活泼的小姑娘一下子长大了，优雅而美好。入口柔顺甜美，单宁细腻。

　　店长推荐：随着葡萄树龄的增长，产品升级也是必然。高源的这款珍藏级昂首天歌就是这样诞生的。从最开始的普通级昂首天歌，慢慢成长为正牌珍藏级，典型的法国经营理念，让人信服。

    肉丝虾皮炖萝卜丝

　　做法：锅内加油，入肉丝煸炒后倒入萝卜丝翻炒，加水、粉条、虾皮小火慢炖。

　　配菜：在海边，几乎所有的菜都能与海鲜搭配，仿佛沾海即鲜。萝卜丝配虾皮，在我们老家算是一道再经典不过的搭配了，每每做这道菜时，喜欢多留一点汤汁，总是喜欢连汤带菜一起吃，鲜美的味道实在叫人无法忘记。加了肉丝，只是为了让菜再多一些香气，口感稍微复杂一点。配上高源的昂首天歌，顺畅完美的口感倒是歪打正着。

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