之味菜谱(154):芳香庄园13度湖滨窖藏优选级干红葡萄酒配香烤羊排
从2012年烟台国际葡萄酒大赛结识了芳香的葡萄酒到现在,一年的时间,无论是活动还是推广,品尝了芳香很多的产品,也深深地记住了这家生产香草与葡萄酒的企业。
芳香庄园13度湖滨窖藏优选级干红葡萄酒
酒精度:13%vol
品种:赤霞珠
类型:干型
产地:新疆 和硕
公司:新疆芳香庄园酒业有限公司
酒评:宝石红色,淡淡的植物气息融合着野花、青椒味,还混合着似有若无的烟草气息,入口有着舒服的酸,回味略有甜意。
店长推荐:记住了芳香,首先是缘于那款充满香草气息的红蝶谷,又有后来的梅洛,那与众不同的香气带着明显的地域特点,想做假都不可能!
香烤羊排
做法:将处理干净的羊排加入香草、姜、葱等腌半天以上,然后入烤箱烤制。
配菜:烤好的小羊排颜色出乎意料地漂亮,真是“焦”嫩欲滴呀!与芳香湖滨窖藏葡萄酒搭配,只会让你满口留香,心花怒放。
版权所有中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和作者