香格里拉酒业公司是烟台国际葡萄酒大赛最积极的参与者，也是获得特别大奖最多的企业。大有后来居上的感觉。
香格里拉高原A3干红葡萄酒2011
酒精度：13%vol
年份：2011年
品种：赤霞珠80% 西拉20%
类型：干型
产地：云南 迪庆德钦
公司：香格里拉酒业股份有限公司
酒评：宝石红色，也许是提前冰了一下，香气竟然有些委婉，如一位害羞的小姑娘，慢慢才露出清新怡人的模样来。入口之后，舒服的酸度伴着长长的果香，留下很好的回味。
店长推荐：自从开始接触香格里拉的A系列葡萄酒，总感觉他们的风格变了，清新、柔和、愉悦。每一款A字，都能让人记忆深刻！
烤鸡菜蔬包
做法：烤好的鸡肉切片，与菜蔬一起加橄榄油调味装入面皮中。
配菜：一道“乱做”的菜。本想把面皮做成千层饼，结果因为油放少了而有些硬，既不能卷起也不能包，最后只好将馅料包好放入小盅内。倒是歪打正着，一口一个，面皮劲道，鸡肉香，菜蔬清新提鲜，配一杯温度合适的香格里拉A3葡萄酒，有滋有味不过如此吧！
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