包装艺术大赛研讨会现场

　　包装设计要主题鲜明

　　葡萄酒包装设计不同于其他艺术设计，它既需要平面设计功底，更需要对葡萄酒文化的深刻理解。中国葡萄酒专业委员会委员、西北农林科技大学原葡萄酒学院副院长沈忠勋在发言中提到：“作为一个小企业，目前最重要的是先给消费者树立一个形象，让消费者记住你，记住你的品牌。所以建议小企业在酒标方面做得不要太分散，一定要主题鲜明，突出自己的品牌。”

　　MetaDesign 妙得品牌设计（北京）有限公司总经理Ingrid Salamon也在发言中表示，产品包装的核心是产品，设计就是要传达核心的理念。内在品质和外在形象是一个产品成功的两个因素。对于葡萄酒包装，尤其是酒标来说，品牌是最重要的，其次是生产商，然后是产品信息。

　　在设计风格方面，上海雷博葡萄酒文化传播咨询有限公司创意总监张璐说：“中国产品的包装要有自己的风格，现在很多酒厂在制作酒标时，自己也没有什么理念，也不知道自己想要什么样的酒标。而专业的葡萄酒酒标设计公司又很少，所以很多企业就去找一般的广告设计公司，但这些公司业务面广，专业性较差，这也是现在这个发展阶段所决定的。”

　　贺兰晴雪酿酒师张静认为：“包装设计仅仅靠外观的华丽是不行的，还要符合包装标准，主题鲜明，突出产品特性。目前市场上有些包装设计确实挺漂亮的，但主题不清晰，看过之后让人不知道是什么产品的包装和标识。另外，包装设计首先要做到符合中国葡萄酒包装相关标准。设计开始前，设计师还应该做到透彻了解酒庄的文化和理念，从而设计出更符合酒庄定位和风格的包装。”

　　要突出中国元素

　　甘肃莫高实业股份有限公司副总经理杜广真说：“国产葡萄酒要有中国特色，现在很多酒标都写英文，好像加上英文就变高贵了似的，结果弄得不中不洋。我建议中国葡萄酒就用中国元素。”

　　莫高杜总来自于销售领域，一直在做市场和消费者调查，所以就特别关注市场上葡萄酒的产品包装。他说：“我觉得好的酒标应该是简明、有特色，一目了然，让人看了一眼就能知道是哪家企业的产品。刚刚参加评审的这些酒标，我现在能记住的有木兰堡、马丁、河南红，还有几款桃红酒的包装做得也非常不错。”

　　产品包装服务于产品销售

　　酒标是葡萄酒产品包装的一个重要组成部分，尺寸有限，却承载着有效传达产品气质和品质，引导人们进行购买和消费的重要使命。正如Ingrid在发言中提到：“商标就是在方寸之间，传达产品的信息，从而有助于推进产品销售；其次还要做到有效地传达信息点，引导人们去购买。”

　　张璐认为，酒标最终是为产品销售服务的，在设计的时候，应该从色彩、元素运用方面增强产品对消费者的吸引力。沈忠勋表示，企业也要注意不要过度包装。

　　鲁东大学艺术学院副教授郭磊也表示，酒标不是单独的个体，酒标不能脱离了酒单独评价，酒不能脱离了销售策略单独评价，销售策略不能脱离了品牌文化单独评价，这些都是相辅相成的。同样，包装策略要为市场策略服务，市场策略要为营销策略服务，营销策略要为企业战略服务。

　　中国葡萄酒信息网总编孙志军在总结中提到，中国葡萄酒行业经过不断发展，目前已进入包括产品外包装在内的品牌建设阶段。而且伴随着品牌建设过程也必将引发新一轮竞争，这将成为行业发展的主旋律。

　　注重材料和工艺的选择

　　设计是产品包装中很重要的组成部分，但再好的设计也需要通过一些材料和工艺才能成为包装实物。所以对于产品包装来说，材料和工艺的选择也是非常重要的一个环节。这不仅关系到设计创意的表达，还会影响到产品形象、运输等一系列问题。

　　张璐说：“国内目前的葡萄酒标还是比较缺乏创意的，市面上产品包装抄袭、跟风现象比较普遍。而且我国酒标印刷工艺方面和国外相比，也存在很大差距，国内目前还处在凸凹、烫金等最基础的阶段。而国外的工艺发展比较快，新工艺不断出现。”

　　中粮长城葡萄酒产品研发部经理宋娜在研讨会上提出，设计是个辛苦的差事，需要考虑很多因素，文字、图片、创意、效果，还要考虑到后期的印刷制作。每一个细节都得考虑到，设计者还要坚持自己的原则。另外，酒标设计又受到很多条条框框的限制，包括LOGO位置、文字处理、颜色等都有详细规定，都要符合国家对于产品包装等方面的标准。

　　对于印刷材料和工艺的选择，莫高杜总也认为，酒标设计首先要做到精致，同时也要考虑到产品运输过程中的一些问题。现在一些酒标在产品运输过程中很容易磨损，所以建议在材料的选择上要注意，同时可以把酒标颜色做得深一点，这样即使磨损之后也不会很明显。总体而言，现在国内酒标的制作材料及工艺与国外相比还有很大差距。

　　建议与期许

　　回顾首届中国葡萄酒包装艺术大赛，或许还存在这样那样的不足。作为第一个专注于葡萄酒包装的专业比赛，这只是一个起点，一个开始，我们已经在路上。对于下一届比赛，大赛评委们也提出了很多很好的建议与期许，相信我们一定会做得越来越好。

　　莫高杜总建议：1、样品收集的时候，要尽量多一些品牌、产品背景简介及设计理念、定位等文字表述材料的说明，或者有人来当面解说也可以。这样能让评委更好地理解每款参赛样品，利于最后的评审和打分。2、需要通过各种方式提高大赛的权威性和影响力，争取样品多一点，更具代表性。

　　中粮宋娜经理也提到：“这次评比委员会有艺术界的老师、酒厂管理或技术负责人也有包装研发方面的（不管是甲方还是乙方）设计相关人员，大赛还需要有一位制作方（商标或包材供应商）的评委参与进来，他们可以给出一些工艺方面的意见或建议！这样大家讨论起来会更热闹，也可以创造一个多方沟通资源共享的平台。”

　　郭教授说：“大赛目的是让葡萄酒行业、企业以及个人关注葡萄酒产品的包装，主要是体现创造力。建议大赛可以提前启动，并扩大样品收集范围。还可以通过协会组织把行业人员、相关高校联合起来。例如，组织高校设计专业的学生做一个设计大赛，获奖产品可以直接和有意向的葡萄酒企业对接。因为目前很多小企业找不到专业或满意的设计公司来做包装设计。这样把企业和高校对接的话，对葡萄酒文化的推广也是有益的。”

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