6日,首届“中国葡萄酒艺术包装大赛”在烟台佳酿酒窖举行,这是由烟台国际葡萄酒博览会组委会主办、中国葡萄酒信息网承办的重大专业赛事,也是目前中国第一个专注于葡萄酒包装的赛事。
“外衣”讲究多,可判断酒的品质
6日上午9点许,朝阳街上烟台佳酿酒窖,迎来了中国首届“中国葡萄酒艺术包装大赛”。
来自宁夏、河南、河北等地的30余款作品早已被整齐地摆放在展台上。风格不同的酒瓶、酒标一一展示,令人眼花缭乱,外行人难分高低。佳酿酒窖负责人曲女士告诉记者:“各个葡萄酒庄园和设计公司提前准备好了参赛作品,包装大赛并不是现场制作。”
葡萄酒包装物料主要有酒瓶、酒塞、胶帽、酒标、颈标、酒盒及纸箱等,它们是葡萄酒的“外衣”。对于很多消费者而言,葡萄酒外包装比酒本身更受欢迎。外行人挑葡萄酒首先是挑“酒瓶”,认为瓶身“高挑”个性十足的是“高级葡萄酒”。葡萄酒外包装形形色色,五花八门,一般消费者单从包装来看,很难辨别出葡萄酒品质高低。一些品质优异的进口葡萄酒并没有精美的包装,但却是名符其实的好酒。一些山寨酒虽然身穿华丽的“外衣”,但仍是低端次级酒。
不是“舶来品”,包装应注重本土性
“葡萄美酒夜光杯”这句脍炙人口的诗句被广泛流传,从张骞出使西域以来,葡萄酒被引进,中国有着源远流传的葡萄酒酿造历史。葡萄酒并不是一个“舶来品”,只是葡萄酒包装参差不齐,不如国外整体水平成熟。但葡萄酒包装艺术上,国人也在寻求新突破,力求根植于民族的土壤中,把本土文化和品牌推广结合起来。
在大赛现场,不乏依托传统文化,地域性特征浓厚的葡萄酒外包装。来自河南某酒庄的一款作品民族味浓厚,胶帽带有仰韶文化的特质,采用彩陶图案,酒标上部沿袭彩陶图案,与胶帽统一。而酒标主体设计则是采用河南豫剧脸谱图案。并采用中国传统书法书写“河南红”三个大字。鲁东大学艺术学院郭磊副教授说:“这件作品地域性色彩浓厚,令人能够直观地看出它的产地。”来自河南大豫红葡萄酒有限公司的“木兰堡”酒标,就把家喻户晓的“花木兰”以国画形式“搬上”酒标,并加上了一朵鲜艳的荷花,把传统艺术体现了出来。把一些民俗性和地域性融入葡萄酒外包装设计,并不是个案,已经成为国内葡萄酒包装设计领域一股新潮流。包装的设计是产品不可或缺的一部分,它既有艺术性,又不乏实用性。把中国传统历史、人文、地域、民俗等资源中的优秀素材,加以整合,使得外包装有浓厚的民族文化特色,能够在无形中增加产品的附加值。
包装为品质服务,不应过度包装
大到酒盒、纸箱、酒瓶,小到胶帽、颈标,葡萄酒的包装称得上是一门艺术。
曲女士向记者介绍一款“银色高地阙歌”红葡萄酒。曲女士说:“这款作品一看就比较高端,酒瓶直接从法国运过来的,胶帽也采用锡合金,包装非常简约。”曲女士认为这是一款包装、品质、价钱达到平衡的红葡萄酒。在国内葡萄酒市场上,一些葡萄酒生产庄园仍然延用了传统欧洲式的包装,大打“擦边球”,依靠华丽的包装取胜,包装费用昂贵,但口感和品质却非常普通,“不应该过分注重包装,而应该更多的注重品质。”
葡萄酒包装赋予葡萄酒很多潜在的意义,增加附加值。专家认为,包装是为葡萄酒的品质服务的,需要反映出葡萄酒的特点以及背后故事、文化底蕴,才能够实现长远发展。