董事长张文泉
2013年3月25日,戎子酒庄董事长张文泉先生荣获中国葡萄酒市场“年度人物”奖项,戎子葡萄酒也获得了“年度品牌”奖项。
山西戎子酒庄有限公司创建于2007年,地处吕梁山南端、黄河中游东岸的晋西黄土高原上,是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的现代化综合企业。
如今戎子酒庄已建成5000余亩优质酿酒葡萄基地,主要品种有赤霞珠、霞多丽、西拉、马瑟兰、梅鹿辄等。
戎子酒庄朝阳门
而且张文泉先生还特意建造了具有中国民族特色的宋朝风格的葡萄酒庄,在原址上扩建了晋文公庙,园区内戎子博物馆、戎子文化广场、生产车间、综合办公楼与葡萄园、水系、门楼、雕塑、长廊、各式小品融合,构成了特色鲜明的戎子酒庄葡萄酒文化观光风景区。
他结合当地特有的地理条件,建造了世界上唯一的黄土高原储酒窑洞。窑洞三纵三行,纵深75米,横跨143米,占地2300多平米,是在海拔1300米黄土高原上创造的奇迹。窑洞常年天然温度10-15℃摄氏度,湿度保持60%左右,成为最佳葡萄酒的陈酿良窖。在这里,葡萄是有生命的,而葡萄酒更是有感情的,他们精心挑选了最佳的音乐伴奏,为葡萄酒的橡木桶陈酿及瓶储陈酿奠定了理性与感性兼营容的环境与空间。为满足酿造一流葡萄酒的需要,还特意选购了当今世界最先进的酿酒设备与化验分析仪器。
对此,张文泉有其独特的想法,“我们的酒庄是极具地域特色的,是任何其他地区模仿不来的,这是黄土高原对我们的馈赠。有这样的地域优势,我们就是要做出一款与众不同的葡萄酒,而成功的秘诀其实很简单:一流的葡萄基地+一流的葡萄原料+一流的酿酒师+一流的管理+一流的团队+一流的设备=一流的葡萄酒。戎子酒庄就是要,荟萃新老世界葡萄酒文化,张扬中国葡萄酒文化,打造最具中华民族特色的酒庄”。
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