最近公司举办的品鉴活动，大家的积极性很高，令人感动。人生在世，我们无需拉菲拉图、鱼翅鲍皇。简单的家常菜，性价比高的国产葡萄酒，照样能让我们的生活色彩斑斓。今天，再品一款西夏王的顶级佳酿。
玉泉国际酒庄赤霞珠干红葡萄酒（御品）
酒精度：12%
类型：干型
品种：赤霞珠
产地：宁夏 贺兰山东麓
生产商：宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
酒评：深宝石红色，闻起来有甜兮兮的野果子、干枣香，夹有枸杞等中药味道，橡木香很好地融入其中，香气馥郁。口感细腻圆润，回味微甜。
店长推荐：本次集中品尝的六款西夏王葡萄酒，分级明确，品质和风格不尽相同，总体而言，都是舒适上口的好酒，极易让消费者接受。
天麻炖土鸡
做法：土鸡焯水后洗净放入砂锅内；将泡好的天麻切小块，连同姜片、葱段一起放入锅内，加水大火烧开后改小火慢炖。
配餐：冬季气候干燥，气温较低，适时喝些温补的汤品，可以对身体功能调节起到很好的辅助作用。砂锅煲出来的鸡汤味道香醇鲜美，天麻粉面软糯。金灿灿的鸡汤厚得能把嘴巴粘住，与玉泉国际酒庄赤霞珠搭配，绵软醇香的口感特别明显，浓浓的鸡汤烘托出酒的骨架与醇厚，丰富的丹宁又中和了鸡汤的油腻。这款西夏王的顶级佳酿与来自山区的土鸡，再次演绎出浑然天成的美味之恋。
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