卢大晶先生，原广夏(银川)贺兰山葡萄酿酒有限公司总经理，今年9月，卢大晶从管理岗位退下来，闲不住的他就在银川和上海之间做一些规划、投资、选酒等方面的工作。从“世界末日”到圣诞前夜这几天，他带着几个朋友来到烟台，除了参观酒庄及配套企业，还帮朋友选了几款烟台的地产葡萄酒。

　　卢大晶先生给佳酿酒窖留言

　　跟卢大晶先生相识多年，业务上没有太多的来往，却有着很深的交情。有两件事印象最深：一是他的风趣和幽默，近几年OIV MSC的学员每年都去贺兰山产区参观，他总是热情接待，并用英语跟大家交谈，中间再插上几个小段子，让这些外国学生对葡萄酒行业的管理层有了一个全新的认识。第二是他的酒风，卢总热情好客，所以在银川跟他见面最多的地方不是酒厂，而是酒店。作为地道的上海人，卢总喝酒的风格已经跟西北人没有什么两样了，刚刚落座，他就会急不可耐地去跟客人干杯，自己拿着分酒壶，一杯一杯地喝下去，全桌子一个都不剩。酒过三巡之后，便是歌舞升平之时，卢总会为在座的主要客人或者女士献歌敬酒，最常见的就是“信天游”，“哥哥我拉不到你的手，心里是多么难受......只要你喝了这杯酒，就等于哥哥我拉了你的手......”，真诚的邀请再加上卢总有意无意、时断时续的歌声，顿时桌上便爆发出热烈的掌声和欢乐的笑声。

　　此次来烟，卢总还带来了他上海的好朋友——书法家蔡锦宝先生，蔡先生也是爽快之人，不仅在酒席桌上毫无做作之气，而且总是有求必应，无论是在蓬莱还是烟台的佳酿酒窖，都毫不吝啬地留下墨宝。

　　蔡锦宝先生为烟台意隆葡萄酒包装公司题字