当一款葡萄酒在大赛中脱颖而出，获得金奖、大奖的时候，我们首先感谢那些默默无闻的酿酒师，是他们赋予了这款葡萄酒优异的品种，让我们有机会发现她；

　　当我们品评一款葡萄酒的时候，还要感谢那些充满智慧和激情的酿酒师，是他们塑造了这款葡萄酒的个性，使我们得以找到属于自己的所爱；

　　当我们把酒言欢，享受口腹之欲的时候，仍要感谢那些辛苦工作、无私奉献的酿酒师，正是他们的付出，才有了一串串饱满的果实，才有了一杯杯醉人的美酒；

　　当我们以酒为媒，畅谈人生、抒发情怀的时候，更要感谢那些富于理想、个性分明的酿酒师，他们把自己的追求和性格融入每一杯酒中，并感染着我们每一个人；

　　当我们看到祖国大地上成片成片的葡萄挂满果实的时候；当我们看到一座座风格迥异的酒庄拔地而起；当我们看到一张张饱含中国元素的酒标摆满超市货架的时候……我们的心中充满着无限的感激，每一位具有民族情结的中国人都会在自己的心中对中国的酿酒师们说一声：谢谢！

　　当我们赞美中国酿酒师群体的时候，他们中间的大多数人都在平凡的岗位上辛勤地工作着，很多企业并没有因为酿酒师的特殊身份而给予他们特殊的待遇，而更多的酿酒师至今也没有树立起崇高的职业目标，生活平庸。同时，我们也看到，中国酿酒师的性格特征相对保守、含蓄，缺乏自由精神和开放意识，再加上企业过分强调集体精神，这就造成了中国的酿酒师队伍缺乏朝气和活力，那些有才华的人才也难以脱颖而出。

　　当我们赞美中国酿酒师群体的时候，同时呼吁那些在技术岗位上的年轻人，要尽快地觉醒，要担当起时代赋予我们的责任；同时，还要呼吁整个社会都来关注酿酒师队伍的成长，他们是中国葡萄酒的希望所在！

　　在克隆宾第六届（烟台）国际葡萄酒大赛颁奖典礼到来之际，让我们再次向中国的酿酒师们致敬！为中国酿酒师干杯！

　　本文发表于《葡萄酒商务》2012年第7期

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