昌黎产区经过一年多的治理整顿，如今情况如何？当地政府部门都做了哪些工作？在产业复兴上，昌黎产区下一步的计划是什么？对此，中国葡萄酒信息网记者采访了昌黎县常务副县长王平。

　　记者：王县长，您好，请您先谈谈参加此次推广会的感受好吗？
　　王平：与中国葡萄酒信息网合作举办的昌黎产区葡萄酒品鉴会是发生假酒事件之后昌黎葡萄酒首次大规模亮相，昌黎县政府非常重视，通过昌黎葡萄酒业管理局组织了河北昌黎酒业联盟已经复产的16家企业参加。参加品鉴会的多为企业新开发的产品，从产品品质到外在包装都有很大提升。可以说，这次品鉴会是对昌黎葡萄酒的一次高规格检验，也是昌黎产区重树品牌一系列活动的开端。为此，各生产企业也非常关注，积极响应和参与，期望通过品鉴会，听到与会专家及嘉宾对产品提出的客观评价。

　　通过参加本次推广会，对国内各产区葡萄酒的质量水平有了更多了解，同时还获得了准确及时的市场信息，这对我们掌握市场动态，调整产品结构和营销方式都有帮助。特别是让我们看到了昌黎与其他产区的差距，这对昌黎产区制定下一步的发展思路非常重要。

　　记者：今年，昌黎县政府组织产区企业组团参加春季糖酒会，是基于什么样的考虑？效果如何？
　　王平：全国春季糖酒会享有“天下第一会”的美誉，是国内糖酒食品生产销售对接的最大最重要交易平台。因为“假酒事件”的影响，2011年昌黎产区葡萄酒的销售量下降较大，许多企业丢掉了原有的市场。面对这种局面，昌黎县委县政府非常焦虑，为了解决这个难题，我们组织了华夏长城、茅台、朗格斯、地王等16家昌黎酒业联盟的企业单位集体参加糖酒会，旨在利用全国糖酒会的客商资源、媒体资源及购销平台，向国内外客商集中展示昌黎产区葡萄酒，增加经销商的信心。同时向广大消费者证明，昌黎产区有好企业、好品牌、好产品。

　　在糖酒会现场，我们设立了昌黎葡萄酒特装展位，成功举办了“昌黎产区葡萄酒特装展销会”，对昌黎产区葡萄酒及16家参展企业进行集体统一展示和推介，吸引国内外客商的关注，并积极进行了购销对接，效果还是非常不错的，糖酒会期间，共达成合作销售意向金额达1.2亿元，其中玛蒂尼、夏都、昌都、龙腾等6家企业与重庆、广东、福建客商正式签订合作区域代理合同，并在葡萄酒庄园建设项目等方面达成合作意向。

　　记者：对昌黎产区来说，2011年是艰难的一年，也是关键性的一年，作为产区的管理部门，这一年都做了哪些重要工作？
　　王平：2011年是昌黎产区关键性的一年，那些正规生产的企业能坚持下来不容易。之所以能坚持下来是因为大家对昌黎产区有信心，有感情，不愿看到昌黎产区的葡萄酒产业就这样低靡下去。我们虽不在生产一线，但焦虑的心情是一样的。在具体工作上，主要做了三个方面，首先做好对原料基地的稳控，尽量减少果农对原料种植的担扰，通过出台一系列措施确保他们的收益不受影响，杜绝砍葡萄、毁基地的现象。只有把原料基地稳住了，才能把后续的工作做好。二是加强了市场管理。按照“在发展中整规，在整规中发展”的思路，严肃整顿和规范葡萄酒行业秩序。避免害群之马玷污昌黎和昌黎葡萄酒的地域形象。我们组织昌黎县食品安全大队、工商、质监、酒类专卖等执法部门，开展联合执法专项行动，对制假售假以及傍名牌等不法行为，进行清理整顿。三是加强品牌宣传。在沿海高速、黄金海岸旅游区醒目的位置设置广告牌，设置主题造型，构建全面的宣传网络；举办“碣阳酒乡”招商推介会，积极参加北京、天津招商周，重点推介昌黎县葡萄酒产业园东部酒庄区的“碣阳酒乡”。 2011年8月11日—17日，组织县内16家葡萄酿酒企业积极参加在北戴河碧螺塔公园举办的“秦皇岛葡萄酒消夏之约”活动。8月16日，中国食品工业协会年会在昌黎举办；一系列活动的举办为重塑昌黎产区品牌奠定了基础。

　　记者：2012年县政府在产区形象的重塑上有什么计划？
　　王平：通过举办昌黎产区葡萄酒品鉴会及参加糖酒会，我们增强了对昌黎葡萄酒产业的信心，也让我们看到了希望，这是一个好的开端，在全年的工作中，我们会加大昌黎葡萄酒的宣传力度，同时做好以下三项工作：

　　一是稳控并适度扩大优质酿酒葡萄基地的面积。第一，鼓励企业自建基地或与种植协会（种植大户）紧密合作，采用科学化的种植与管理，以确保葡萄品质；第二，我们将在2012年5月、8月份，聘请中国酿酒工业协会、西北农林大学葡萄酒学院、中国农业大学、河北农业大学等酿酒葡萄种植专家进行新品苗木培育、酿酒葡萄管理技术的培训与指导，以确保酿酒葡萄的高品质；第三，规划出2—3处适于酿酒葡萄种植且土地集中连片的规模性基地（每处不少于300亩），探索、创新发展合作模式，找到更加有效的发展模式。

　　二是做好“碣阳酒乡”的开发建设。将碣阳酒乡建设成为“国内精品葡萄酒庄园聚集地”和“全国高端葡萄酒文化体验地”。目前，酒乡内已有朗格斯、华夏、金士、丽众、玛蒂尼、龙腾等大小酒庄6座。力争在2年内，碣阳酒乡内新建酒庄2—3座，基本形成“点、线、面”结合的酒庄布局。在发展建设酒庄的同时，增加“国际风情红酒街”、“葡萄酒会展中心”、“农业观光生态园”、“葡萄酒旅游度假村地产”等项目，力争5年内，成为继昌黎风光游后的又一大亮点。

　　三是继续加大昌黎葡萄酒宣传工作。地域品牌的提升，品质是基础，宣传是手段。一是以河北昌黎酒业联盟为依托，邀请国内外知名葡萄酒专家教授，继续举办新品昌黎葡萄酒品鉴与研讨会，为昌黎葡萄酒品质把关，加强昌黎葡萄酒的“品质”宣传；二是委托专业媒体编辑制作一部全面反映昌黎葡萄酒历史、文化、地域、资源、规模、发展的昌黎葡萄酒专题片，利用电视、网络媒体广泛宣传。

　　记者：进口酒的大量涌入和国内其他产区的快速兴起，中国葡萄酒市场进入到激烈的竞争期，新的市场环境下昌黎产区将做何应对？ 
　　王平：在新的葡萄酒格局的影响下，中国葡萄酒市场正发生着巨大变化，我们也清醒的看到了这一点，作为国内重要的葡萄与葡萄酒产区之一，我们有责任、有义务发展好，保护好我们的这项主导产业。具体的发展规划包括六项：

　　一是科学制定昌黎葡萄酒产业发展的总体规划并编制昌黎葡萄酒产业园控制性详规。力争2012年完成昌黎葡萄酒产业“十二五”发展的总体规划和昌黎葡萄酒产业园控制性详规。在“十二五”期间，新建、改扩建葡萄酒项目，要向63平方公里的河北昌黎葡萄酒产业聚集区内集聚。其中，规模加工项目向两山乡草粮屯以东、205国道北侧、沿海高速公路以西和昌黎县工业聚集区干红园布点；精品酒庄项目由“碣阳酒乡”和十里铺乡昌卢公路两侧承载。

　　二是建立健全酿酒葡萄种植基地保障机制。制定酿酒葡萄种植功能区划方案，根据区内不同地块的土壤特性和小气候特点等，在昌黎县葡萄酒产业园内建设品种不同的酿酒葡萄种植功能区（种植园）。通过施行新的项目准入标准，规定葡萄酒酿造企业采用合同收购、自主建设等形式，配套自有酿酒葡萄基地，并作为项目批准的前置条件之一。

　　三是加快现有企业的升级改造步伐。利用各种机会推介“昌黎产区”品牌；出台相关支持性政策，鼓励较大的企业和酒庄坚持“集团化、名牌化、特色化”的发展原则，建设一流的酒厂、酒庄；在单体经济规模扩大同时，适度引导葡萄酒企业群体规模有序扩张，保持昌黎产区与其他产区的群体规模优势。在昌黎葡萄酒产区形成“企业集团+精品酒庄”的企业格局。

　　四是鼓励和支持酿酒企业集成创新能力建设。扶持建立5-8家省级以上企业技术中心，开发拥有自主知识产权的技术和产品，加快产品和技术的升级换代，研发起泡酒、冰酒、半干酒、甜酒、蒸馏酒等，完善产品结构。引导企业集团树立科学管理理念和现代管理理念，实现企业生产经营模式由“生产销售型”向“研发、生产、销售、文化型”的转变。积极探索建立产、学、研“战略联盟基地”等模式，保持昌黎葡萄酒产业园区在工艺、装备、技术上的领先地位。

　　五是大力抓好招商引资和项目建设。“十二五”期间，昌黎干红葡萄酒产业园完成总投资50-60亿元，其中基础设施投入达10-12亿元。重点推进茅台、金士、海亚湾等精品酒庄项目和华夏七期扩建等规模加工企业改扩建项目建设，在土地、资金等建设要素上给予政策倾斜，以重大项目的不断推进，积极构建昌黎葡萄酒园区产业基本骨架。

　　六是依法维护产区生产经营秩序。进一步明确葡萄酒企业准入标准，加强地理标识产品监管，建立质量分级体系，落实生产过程监控措施，建立昌黎葡萄酒产品识别控制体系。成立由各执法监督部门共同组成的葡萄酒业的执法机构，负责对基地建设、原料采购、压榨酿酒、调酒储存、贴标罐装、储存发货等各个环节的全程执法监督，并将相关结果定期通过政府网站面向公众公布，系统提升“昌黎葡萄酒”的公信力，重塑中国干红城的新形象。

　　版权所有中国葡萄酒信息网　转载请注明出处和作者