作为宁夏最大的葡萄酒企业，西夏王酒业有限公司是宁夏最早建立的葡萄酒企业，成立于1984年，也是国内最早建立的一批葡萄酒加工企业。宁夏西夏王葡萄酒业成立至今，一直隶属于宁夏回族自治区30个重点企业之一的宁夏农垦集团公司，是宁夏第一家集科研、生产、营销于一体的花园式、专业化葡萄酒生产企业。经¬过三十年来的不懈努力，公司已成为农垦集团旗下的龙头代表企业之一，并多次在国际国内获得大奖。其中，“西夏王”牌干红葡萄酒在1991年荣获首批“绿色食品”称号；1998年率先在中国西北同行业中通过了ISO9002国际质量体系认证；2000年荣获法国巴黎名酒博览会金奖；2002年被国家评定为免检产品、蝉联四届国际农业博览会“名牌产品”；2008年被评为“中国西部最佳理想品牌”；在今年9月份举行的“克隆宾杯”第五届烟台国际葡萄酒大赛上，由宁夏西夏王酒业有限公司选送的西夏王橡木桶窖藏干红葡萄酒（珍藏）获得国产组银奖。

　　抓管理  创名牌

　　作为国有企业，西夏王具有原料基地集中、规模大、技术人员密集等特点，从种植到生产具有其他企业不可比拟的优势。

　　近年来为了适应激烈的市场竞争，“西夏王”从原料基地抓起，提高葡萄酒的质量。2008年对于宁夏农垦葡萄产业来说是具有里程碑意义的一年，农垦30万亩葡萄种植和17万吨葡萄酒加工能力配套建设规划的提出，不仅为西夏王集团的加速发展注入了长效剂，更掀起了宁夏葡萄产业又一轮发展热潮。为了扩大种植规模，西夏王集团从葡萄种苗繁育基地开始抓起，投资2900多万元建设葡萄种苗繁育中心，每年可以繁育优质葡萄苗木3500万株以上，同时农垦集团开发了大片荒地，保证能够持续不断地扩大种植规模。目前，已发展优质葡萄种植10万亩，囊括了世界名优鲜食品种和高档酿酒葡萄品种。

　　另外集团加大了对企业技术改造的力度，由集团投资的宁夏玉泉葡萄酿酒研究所是贺兰山东麓产区唯一的葡萄酿酒科研机构，由宁夏科技厅管理，依托宁夏农学院、中国农大葡萄酒研究中心、西北农大葡萄酒学院等科研机构，聘请多位中外专家、教授做为研究所的技术支撑，为宁夏葡萄产业的发展起到举足轻重的作用。西夏王公司的酿酒师大多都有20年的酿酒经验，其中数人曾得到过李华博士长期的言传身教，目前国家级评酒师就有3位。2009年，宁夏西夏王葡萄酒业集团投入3000多万元，实施了西夏王葡萄酒厂2万吨技术改造前期工程，同时引进大批先进加工设备，酒厂现已具备了2万吨葡萄酒加工能力；计划到2015年达到4万吨葡萄酒的生产能力，总体完成年产6万吨葡萄酒技术改造项目。同时，公司不断调整优化产品结构，经过技术改造，西夏王定位调整为中高端葡萄酒，每瓶价格高达600元到5000元。为了提高品质，西夏王集团不惜花重金从法国进口了210个橡木桶，结束了“西夏王”没有酒窖橡木桶陈酿的历史，同时投资1亿元新建的西夏王酒堡工程已进入收尾阶段，拥有年500吨窖藏酒的储存能力和200吨高档窖藏酒的产销能力，开辟了西夏王酿造高端酒的新篇章。

　　集团还将投入5.4亿元打造以世界葡萄酒文化为中心的玉泉葡萄小镇，修建9个国家的葡萄酒酒庄，届时玉泉葡萄小镇将成为第一个世界葡萄酒文化博览地和以葡萄为资源的旅游休闲度假圣地，提升宁夏农垦的葡萄酒产业发展水平。

　　拓市场  增效益

　　宁夏西夏王酒业有限公司经过多年不懈的努力，营销网络已遍及全国二十多个大中城市，使有着鲜明区域典型性和西部神秘特色的“西夏王”牌葡萄酒，从名不见经传到畅销中国，远销国外，从百姓餐桌到钓鱼台国宾馆都深得消费者青睐，曾获得中国葡萄酒市场综合占有率排名前七位的佳绩。西夏王葡萄酒连续3年在深圳国宾馆销量排行榜上名列第一；特别是在宁夏市场上连续多年保持60％以上的市场占有率，创造了销售市场上的奇迹，产区、企业、产品的知名度与美誉度不断攀升。

　　这样的销售奇迹与其合理的经销理念息息相关——重视经销商的实际利益，追求厂商双赢；牢固树立服务、扶持经销商的一贯思想，以帮助经销商的业务拓展为前提，共同做大做强西夏王品牌；重视沟通——西夏王认为分销系统是业务系统中至关重要的一环，经销商在提供分销渠道、物流配送，货款安全、承担经¬营风险、组织销售队伍等方面的付出要在产品利润中得到回报，而业务人员则要在专业知识与销售策略的咨询、培训、网点维护、建议并帮助实施促销活动、分析经销商报表并给出意见。双方结成紧密的利益共同体，风险共担，权益共享。

　　西夏王系列葡萄酒得到专家认可

　　2011年9月10日，宁夏西夏王葡萄酒品鉴会在塞上银川举行，来自全国各地的专家学者、品酒师怀着浓厚的兴趣品尝了5款西夏王系列葡萄酒，对西夏王葡萄酒给予很高的评价。

　　西北农林科技大学副校长、博士生导师李华先生对2010西夏王霞多丽干白赞赏有加：酒体澄清晶亮、香气浓郁优雅、口感清爽活泼、醇厚平衡；西夏王赤霞珠干红产自贺兰山东麓玉泉营产区，酒体自身单宁骨架强劲，果香突出、醇厚协调、这是这一地区干旱与半干旱气候及长日照、大温差、少雨水的自然条件集聚一体的典型风格特点，不经橡木桶陈酿更能凸显产区的典型性风格;综合来看，西夏王系列葡萄酒综合品质属国内葡萄酒之中的上乘之品。

　　中国农业大学博士生导师、葡萄酒科技中心主任黄卫东教授认为：2010西夏王霞多丽葡萄酒色泽金黄，入口柔顺爽口，酒体平衡，回味柔和，是一款清新可口典型性强的霞多丽葡萄酒；2010西夏王赤霞珠干红呈深宝石红色，香气协调，酒体平衡，有很大的陈酿潜力。

　　中国农学会葡萄分会副会长晁无疾教授给2010霞多丽干白打了97分的高分，他的评价是：酒色禾杆黄、清亮，果香明显悦人爽口、余香回味悠长。他对玉泉营产区的葡萄标准化示范园更是赞不绝口：真是国内一流的优质酿酒葡萄基地，用这样优质的原料肯定会酿出最优质的葡萄酒!

　　中国农学会葡萄分会副会长、国家葡萄产业技术支撑体系岗位科学家王世平评价2009赤霞珠干红：香气平稳 ，挂壁良好，酒体醇厚。

　　西北农林科技大学葡萄酒学院副院长刘树文教授认为：2009赤霞珠干红宝石红色非常纯正，入口较柔顺，结构感强。

　　中国葡萄酒杂志社总编马祯感言：西夏王珍藏版窖藏干红是一款典型性非常突出的葡萄酒，具有结构平衡、酒香突出、口感协调等优质酒的特点。

　　中国葡萄酒信息网总编孙志军认为，这几款西夏王的酒在三个原产地产区中具有很明显的地域特点，代表了贺兰山东麓产区的最好水平。

　　国内首位酒评人吴书仙女士在品完几款酒后评价西夏王干红“香气醇厚、酒体丰满、口感饱满圆润、回味持久，是国内不可多得的好酒”。

　宁夏葡萄专家刘效义以及其他多位葡萄酒专家都对西夏王2010霞多丽干白典型的香气赞不绝口，期待西夏王干白经过陈酿后品质会更优异。

　　一位与会专家感慨：葡萄酒百年事业，心胸决定成败! 宁夏西夏王是葡萄酒行业中一颗耀眼的新星，只要发挥独特优势，酿造具有贺兰山东麓特色的葡萄酒，前景是非常广阔的!

　　未来规划

　　西夏王不满足于现状，积极开拓进取。按照自治区党委书记关于宁夏农垦葡萄产业“一定要紧抓不放、一抓到底、务求必成”的指示精神，作出了具体的宁夏农垦葡萄产业总体发展规划。规划提出：到2014年，提升贺兰山东麓葡萄酒“国家地理标志产品”保护区在中国乃至世界上的知名度和美誉度，建成30万亩中国最大的以酿酒葡萄为主的优质葡萄基地；配套形成17万吨葡萄酒加工规模，成为中国本土最大的优质干红葡萄酒原产地供应商区域；将玉泉营农场建成基础设施较为完善、功能较为齐全、具有一定规模的宁夏现代特色旅游城镇；创建以“伊斯兰文化、黄河文化、西夏文化、葡萄酒文化”为特色的和谐、富裕、靓丽的“中国葡萄酒都”，并达到5A级黄金旅游景区标准；争创“西夏王”品牌中国驰名商标，垦区葡萄产业综合实力跻身国内葡萄酒行业前十名；实现年生产、销售西夏王葡萄酒17万吨，实现收入48.16亿元，年上缴税金6.35亿元，年实现利润总额20.45亿元；实现年接待旅游50万人次；解决就业3万人；带动项目区5万农工、农民脱贫致富，实现跻身国内同行业前五强的宏伟目标。

　　为了又一个传奇的开始，西夏王人特赋诗一首：西夏人文黄沙路，贺兰山麓旷古风。欲征欲伐悍烈性，求实求真故人情。十岁耕耘玉泉酒，千年大夏露峥嵘。钟鼓玉馔不足贵，葡萄美酒西夏王！

　　本文发表于《葡萄酒商务》2011年第10期

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