2007年以来，焉耆把加快发展以葡萄为主的特色林果业作为强县的支柱点和突破口，举全县之力发展葡萄产业，以七个星镇东西戈壁为主的葡萄基地建设呈现出良好的发展局面。为此，本刊记者采访了焉耆县县委书记胡雁，来全面了解焉耆县发展葡萄与葡萄酒产业的情况。
记者：胡书记，您好！焉耆县大力发展葡萄与葡萄酒产业优势有哪些？
胡雁：首先焉耆自古就有种植葡萄，酿造葡萄酒的传统。这里家家葡萄成荫，庭院花草繁茂。《魏书·西域》焉耆国条记载：“焉耆国，在车师南，都员渠城，白山南七十里，汉时旧国也¡-¡-其后汉，土地良沃，谷有稻粟菽麦，畜有骆驼。俗尚葡萄酒，兼爱音乐”。通过多方考察论证，焉耆县决定围绕葡萄与葡萄酒产业来做文章，因为优质的葡萄酒是“七分靠原-料，三分靠酿造”，酿酒葡萄的品质决定着葡萄酒的优劣。优质酿酒葡萄来源于独特的土质和气候。焉耆县挑选的葡萄与葡萄酒产业园区位于北纬40°21′32″～42°16′和东维85°15′～86°43′57″之间的天山南麓霍à-山山前洪积冲积中上部，这里虽然是荒凉的戈壁滩，但平均海拔1100米，水土光热资源丰富，日照时间长，昼夜温差大，降水量少，蒸发量大，热量较为丰富，土壤通透性强，钙含量较高。项目区大气纯净，无工业污染，地下水质好，是种植酿酒葡萄的“黄金地带”。
其次，我们拥有良好的发展历史，焉耆县从1999年开始发展葡萄产业，经-过10年努力，形成2.3万亩种植基地和年加工1万吨葡萄酒生产规模，并开发了一系列高中端酒，创建了乡都牌。
第三，我们拥有一大批知名企业，其中以乡都酒业为代表，从2002年成立至今，企业年生产能力从最初的3000吨扩大到目前的l万吨，现已发展成为集葡萄种植、生产、销售、观光旅游于一体的自治区级农业产业化龙头企业。最关键的，葡萄酒产业的发展离不开省、自治州、县三级政府在政策上的支持。
记者：焉耆县葡萄与葡萄酒产业发展过程中，政府在政策上给予了怎样的支持？
胡雁：自治区在《关于加快特色林果业发展的意见》中提出，财政每年安排1000万元林果业发展专项资金，到2015年优质林果面积稳定在1500万亩以上（其中葡萄面积160万亩），要将新疆建成全国重要的特色林果生产、加工和出口基地。巴州在《自治州葡萄产业发展研究报告》中指出，到2020年葡萄种植面积达到50万亩，把葡萄产业发展成为巴州继棉花、香梨之后的又一支柱产业。焉耆县相继制定了《关于自治县葡萄基地开发建设的实施意见》，由政府无偿提供土地，并出资免费配套完成“一平二备三通”（平整土地、完备防风林带和防洪工程、通路通电通水）等基础设施建设，酿酒葡萄产业园区的种植基地及生产加工区由县人民政府统一规划、建设和管理，主要基础设施建设由县政府负责，主要包括道路沙石化、林网、高压主电网、防洪工程等建设。对酿酒葡萄产业园区内种植企业（户）给予滴灌和种苗补贴。按照葡萄基地建设技术规范进行酿酒葡萄种植的酿酒葡萄产业园区内种植企业（户）所种植酿酒葡萄由园区管委会负责办理林权证，使用期限为70年，期间免收土地租赁金，允许出租、抵押、继承和依法转让。葡萄产业园区内各种植企业（户）按要求规划、种植的，免费提供苗木、免费提供种植技术指导，聘请酿酒葡萄种植专家及技术员进行产前、产中、产后技术指导服务。葡萄产业园区内各种植企业（户）生活住房给予200元/平方米补贴，生产性用房根据企业加工规模给予补贴。葡萄产业园区内各种植企业（户）购置农机具，首部等享受国家农机补贴政策。制定了《自治县酿酒葡萄产业中、长期用工优惠办法》，对引进的务工人员，特别是专业技术人员在办公、工资待遇、住房、社会保障、子女就学、解决夫妻分居问题等方面都给予优先考虑和照顾，着力解决葡萄产业发展对劳动力的需求问题。在酿酒葡萄产业园区内建设酿酒葡萄加工企业或者相关企业的，通过一事一议和直通车式服务等形式给予政策支持。相关政策的制定，进一步坚定了各酿酒葡萄种植企业（户）发展葡萄产业的信心和决心。
记者：目前，焉耆县葡萄与葡萄酒产业发展中取得了哪些成果？
胡雁：近年来，焉耆县委、县政府把发展葡萄产业作为强县的突破口，举全县之力发展葡萄产业，以形成强县支柱产业，经-过几年的健康发展，焉耆县的酿酒葡萄种植已由原-来的2万亩发展到现在的10万亩，涌现出一批知名企业，如乡都酒业，短短几年新疆乡都系列葡萄酒已成为自治区红酒市场中的名牌产品，市场占有率占全疆的高档红酒的70%，葡萄酒生产能力从2002年的3000吨扩大到目前的1万吨。乡都几年的发展证明焉耆县具备种植优质酿酒葡萄的水土光热条件，而且为焉耆葡萄和葡萄酒产业发展蹚开辟出了一条道路。
记者：今后焉耆县葡萄与葡萄酒产业发展思路是什么？
胡雁：今后，焉耆县将酿酒葡萄产业作为强县支柱产业和突破口，按照自治县确立的立足焉耆的区位、气候、水土光热资源优势和政策、产业优势，将酿酒葡萄产业作为跨越发展的突破口，着力打造酿酒葡萄产业园区，做大做强酿酒葡萄这一强县支柱产业，依托218国道形成与314国道的商贸流通产业园区遥相呼应、互为犄角、相辅相成的“双子星座”经-济发展新格局，整合葡萄种植基地、乡都工业园和紫泥泉工业园，结合七个星小城镇建设，在218国道七个星镇段打造集葡萄种植、葡萄酒加工、葡萄生态旅游为一体的体现农业现代化、新型工业化和新型城镇化的酿酒葡萄产业园区，沿218国道紫泥泉--七个星镇段形成酿酒葡萄十里生态长廊，建设新疆乃至全国重要的酿酒葡萄产业园区。按照长远规划、分期实施和功能齐全、有序发展的原-则，高标准、高起点规划产业园区内种植基地、加工区域、旅游体系及水、电、路网，为产业园区的可持续发展奠定基础。力争“十二五”末，葡萄产业园区形成5万吨葡萄酒、汁-加工规模，实现产值30亿元，贡献地方财政1.5亿元，实现再造一个焉耆县域¾-济和财政收入总量的目标。2020年产业园区形成10万吨以上葡萄酒、汁-加工规模，实现产值70亿元，贡献地方财政3.5亿元。
记者：县委县政府对葡萄与葡萄酒产业发展有着怎样的规划？
胡雁：我们坚持把酿酒葡萄产业发展作为焉耆县后发赶超的突破口和未来发展的制高点。按照长远规划、分期实施、功能齐全、有序发展的思路，整合泰华葡萄庄园、乡都工业园和紫泥泉工业园，在218国道七个星镇段规划葡萄种植、加工、旅游为一体，带动当地一产、二产、三产共繁荣，体现农业现代化、新型工业化和新型城镇化的酿酒葡萄产业园区。确定园区规划面积128万亩，其中规划种植葡萄面积20.95万亩、工业、商贸、仓储区面积4.21万亩、行政商务区面积0.067万亩、生活区面积0.4万亩。高标准、高起点规划建设产业园区种植基地、加工区域、旅游体系和水电路网，形成酿酒葡萄十里生态长廊。
记者：焉耆县首届葡萄酒节的成功举办吸引了行业内众多目光，对于焉耆县来说这无疑是一个“筑巢引凤”招商引资的好机会，县委县政府将如何把握机遇？
胡雁：是的，我们将大力加强招商引资力度，在全力做好各项协调服务工作的基础上，在政策、资金、技术、人才和生产经-营等方面完善招商办法，制定优惠政策，营造良好的发展环境。一是支持乡都酒业、丰裕公司、海瑞盛公司、望中酒业等龙头企业扩规模、上层次，引导乡都酒业加快上市步伐，力争能够与全国知名葡萄酒生产企业或者投资公司实现强强联合；二是继续加强与国内外葡萄业界的联系与沟通，使焉耆县的葡萄基地建设和大集团、大企业的发展战略相衔接，能够成为国内知名葡萄酒生产企业的战略联盟；三是以全国葡萄酒行业年会、新疆内外农产品展销会、“国投信托葡萄酒基金”、自治县葡萄酒文化节和自治县葡萄产业生态旅游为平台，扎实做好葡萄与葡萄酒外销平台建设。
本文发表于《葡萄酒信息网》2011年第9期
版权所有 中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和作者