在“克隆宾杯”第四届烟台国际葡萄酒大赛中，宁夏、新疆等西部产区的葡萄酒逐渐崭露头角，表现优秀，这期佳酿品评，我们特意挑选了两款获奖的西部产区的佳酿和大家一起品尝，感受一下，来自西部的葡萄酒风情。
酒品名称：类人首钻石蛇龙珠干红葡萄酒
产地：宁夏贺兰山东麓
种类：干红
年份：2009
酒精度：13.3%VOL
容量：750ml
葡萄品种：蛇龙珠
最佳饮用温度：16-18°C
酒评：酒品呈宝石红色，略带紫色调，初闻有淡淡的果香、青草、橡木味，晃杯后散发出成熟的黑色水果、李子的气息，香气优雅，细腻，入口柔顺、单宁柔和、酒体平衡，没有酸涩感。
店长推荐：宁夏地区属典型的大陆性气候，干旱、干燥、海拔高、大气透明度高，干燥少雨的气候遏制了葡萄病虫害的发生，使葡萄能够充分、缓慢的成熟，优越的光照条件促进了葡萄色素的生成，加上合理的葡萄酒生产工艺，形成了贺兰山东麓的葡萄酒“颜色晶莹悦目，香味馥郁幽雅，口感醇厚柔谐”的独特风格。这款类人首钻石蛇龙珠干红葡萄酒荣获“克隆宾杯”第四届烟台国际葡萄酒大赛国产组银奖。搭配口感较淡的肉和口味重的海鲜是不错的选择。
酒品名称：伊珠精制干红葡萄酒
产地：新疆伊宁
种类：干红
酒精度：12%VOL
容量：750ml
葡萄品种：赤霞珠、蛇龙珠
最佳饮用温度：16-18°C
酒评：酒体呈深宝石红色，初闻有青椒、覆盆子的气息，晃杯后白胡椒、香料、橡木味呼之欲出，口感醇厚，酸度较高，橡木桶陈酿时间长，酒体不是很饱满。
店长推荐：新疆土壤为沙质土，气候干燥，无病虫害，有效积温高，日照充足，昼夜温差大，有利于糖分的迅速积累。作为中国十大优良酿酒葡萄产区之一的新疆，逐渐形成了自己的特色，酿造出了中国最优质的葡萄酒，并成为中国最大优质葡萄原酒的生产基地。这款伊珠精制干红葡萄酒荣获“克隆宾杯”第四届烟台国际葡萄酒大赛国产组银奖，搭配肉类比较适宜。
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