河北马丁:葡萄酒之乡的低调行者
发布日期:
2010-12-01 00:00:00
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
缪兴云

      2010年9月24日,“克隆宾杯”第四届烟台国际葡萄酒大赛圆满结束,获奖名单当场宣布,河北马丁葡萄酒有限公司选送的马丁赤霞珠干红葡萄酒(极品珍藏)跃然榜上,获得一项宝贵的银奖。
      显赫的出身  低调的行者
      或许,对众多葡萄酒消费者来说,对马丁公司还比较陌生,但他有着非常显赫的背景。从某种意义上讲,他是中英两国政府经济文化交流的产物。1996年英国副首相赫塞尔廷带领200个企业家访问中国,经过时任外经贸部长石广生、河北省长叶连松和英国前首相希思爵士的牵线搭桥,中国长城葡萄酒有限公司与英国中海控股国际有限公司共同投资3000多万元在河北省怀来县桑园镇成立了马丁葡萄酒有限公司。
      有着如此显赫的出身背景,马丁公司自成立之初就按照“庄园酒”的理念 ,实施从葡萄园到成品酒全过程质量控制,脚踏实地,一步一个脚印地执着于中国优质葡萄酒的酿造,将河北沙城的原料优势在葡萄美酒中完美地体现出来。
      优秀的产区  优质的原料
      马丁葡萄酒具有得天独厚的产区优势,其厂址选在素有“中国葡萄酒之乡”美誉的河北沙城桑园镇,距沙城18公里,官厅水库5公里,毗邻中国长城葡萄酒有限公司总部。该产区与法国波尔多、美国加州同处北纬40度“黄金旱腰带”上,其温度、土质、气候、日照、所处纬度都极有利于葡萄种植,被我国著名葡萄种植专家欧阳寿如称为“自然形成的最适宜葡萄生长的独有地域”。目前,公司拥有酿酒葡萄基地5000亩,引进了法国波尔多地区的多个优质葡萄品种,如赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、西拉等红葡萄品种,霞多丽、雷司令、龙眼等白葡萄品种。
      先进的设备 一流的技术
      公司从意大利引进目前世界上最先进的葡萄酒生产和灌装设备,生产工艺一流,检测手段完备,年生产能力5000吨。2000年投资200万元建成生产能力在3000瓶/小时的葡萄酒灌装生产线,生产、销售具有马丁庄园传统风格的系列葡萄酒,为企业持续、稳定、健康发展创造了条件。500平方米的地下酒窖,珍藏着马丁葡萄酒的精酿佳品。
      除了产区、品种、技术和设备等优良条件外,马丁公司还具有得天独厚的股东支持优势。中国长城葡萄酒有限公司与马丁公司签署了30年《技术服务协议》,授权使用长城在葡萄酒生产方面的专利和核心技术,并派出有经验的专业技术人员到马丁公司参与生产流程、技术和生产品质管理。十年来,中国长城三任总经理何琇、吴飞和杨楠先后担任马丁葡萄酿酒有限公司的董事长,体现了中国长城对马丁的高度重视,同时中国长城在人员、技术、资金、物料、对外合作等方面给予马丁公司巨大支持。
      现在,马丁公司在中国长城葡萄酒多年管理经验基础上发展适合中国和欧洲两个市场的产品流程管理体系,积极推行ISO9002国际质量标准为中心的现代化管理制度,连续五年被河北省确定为“外商投资先进技术企业”,为酿造品质优、品位高的葡萄酒奠定了坚实基础。

     本文发表于《葡萄酒商务》2010年第10期

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