承载着中华民族的百年梦想，上海世博会于2010年5月1日拉开帷幕。

　　在上海世博会信息中心编写的《世博会知识问答》的199道试题中，有两道试题涉及到张裕——第144题：“‘1910年南洋劝业会’是哪位南洋华侨在慈禧太后召见时，建议清政府举办一次大规模博览会，以开阔国人视野、繁荣经济？”

　　答案：张振勋，也即张裕创始人张弼士。

　　背景：光绪二十九年（1903年）闰五月初九日，时任清廷驻新加坡总领事的“南洋首富”张弼士奉召进京，接受慈禧太后和光绪皇帝的第三次召见，他在《奏陈振兴商务条议》上奏曰：“工艺之工，宜有赛会，有奖励，有专利……”并为兴办赛会捐出白银20万两。慈禧大喜，即令筹办。

　　第178题：“中国著名葡萄酒品牌张裕最早曾参加了哪届世博会并获得奖牌？”

　　答案：1915年旧金山巴拿马世博会。张裕“可雅白兰地”、“红玫瑰葡萄酒”、“琼瑶浆味美思”和“雷司令白葡萄酒”荣获4枚金质奖章。

　　背景：为庆祝巴拿马运河正式通航，美国政府承办1915年旧金山巴拿马世博会（当时国内全称“巴拿马太平洋万国博览会”）。受美国总统伍德罗·威尔逊的邀请，民国政府任命张弼士为“中华游美实业团”团长率团前往旧金山，这是中国首次以政府名义组团跨出国门参加世博会，共选出18个省的4000件展品参展，包括茶叶、瓷器、丝绸、刺绣、生丝、白酒和葡萄酒等。

　　从1904年首倡南洋劝业会，到1915年率团参加巴拿马世博会，张弼士为开创中国的会展事业，作出了不可磨灭的贡献。

　　而对于中国的葡萄酒历史来说，张裕在旧金山巴拿马世博会荣获的4枚金质奖章，其意义不亚于1855年巴黎世博会留下的那套波尔多分级制，它们标志着中国葡萄酒在20世纪初就已经具有挑战国际水平的品质。

　　却说1915年4月9日，张弼士率团从上海启程，搭乘美国太平洋轮船公司“满洲号”开赴旧金山参加世博会。副团长为上海总商会代表、上海棉业公所总理聂云台（曾国藩的外孙），随团成员有农商部佥事吴在章，中华基督教青年会演讲部主席余日章（实业团秘书），上海总商会书记朱礼琦（实业团会计），江苏省教育司司长黄炎培（实业团随团《申报》记者），广东总商会会长陈廉伯（1908年与张弼士创办广东保险公司），上海阜丰面粉公司和汇昌机器制造公司总经理龚心铭等。同行的还有促成此行的西美商会代表、美国“木材大王”和“轮船大王”罗伯特·大莱（Robert Dollar）及其夫人，农商部美国顾问兼中美公司总经理罗秉生等美国友人。

　　当“满洲号”行至日本海域，在张弼士的提议下，“中华游美实业团”于4月23日下午举行“舟中茶话会”，邀请罗伯特·大莱等美国友人暨同船传教士、留学生等中外主宾共30人品尝张裕葡萄酒。黄炎培以笔名抱一发表在《申报》（1915年5月18日刊登）的报道描述道：“团长张弼士君、副团长聂云台君偕各团员倾诚招待，彼此介绍握手相见，分三行团坐，款以中国茶酒及饼饵，主宾杂操英语、华语彼此交谈，有顷，须发如雪之大来君（注：罗伯特·大莱）起致祝词，并言此酒系团长所营酒厂自制之物，厂在烟台，而家在广东（注：张弼士是广东省大埔县人），是见其实业影响被于全国，举杯为实业团祝酒。张君以华语答谢，由余日章君译述，大旨以今日承大来君及其夫人及卓有声望之诸友好宠临此会，不胜感谢。此次赴美，必能增益许多见闻，将来回国不但有益于中国，且必能使中美两国实业界发生极亲密之关系云云。”

　　5月3日下午4时，“满洲号”抵达旧金山，“中华游美实业团”一行受到美国各界热烈欢迎。据张弼士在《呈大总统报告实业团赴美报聘情形文》记载：“当时来船者，有美总统代表旧金山税务司大卫君，国务卿兼外交长代表卫理君，财政部兼商部代表保德君，工部代表克敏那德君，移民局长白克斯君，按巡使旧金山埠市政长罗福君，西美商会联合会会长博克君，旧金山商会总理摩哈君，协理福斯特君，会董林处君，联合会文案杨德君，暨新闻记者二十余人，中华会馆华商二十余人，用汽车迎接登岸，沿途有巡警八人，架自动脚机，夹车前导，至三藩思大旅馆，凡团员宿舍服物，无不安置妥帖，招待极周。”

　　在美方举行的欢迎宴会上，张弼士发表答谢美国各商会的演说，他讲道：“论兹行之目的，不外二事。一为仰赖贵国指导提倡者。……环顾列强，惟贵国为共和国始祖，其实业又为全世界泰斗，洵属吾国先进良师，况论其土地，同为大陆国，论其关系，共此太平洋，将来农工商矿，以及其他利国福民事业，不于贵国取法而谁取？此行之目的其一也。二为愿共贵国研究进行者。巴拿马运河既以开通，则商务之潮流，将随之而东转。中美适当太平洋之东西两岸，乘此机会，直接联络，以企图两国营业之扩张，时不可失……”

　　1915年5月26日，受美国总统伍德罗·威尔逊的邀请，张弼士一行做客白宫。上海《申报》刊登随团记者黄炎培（笔名抱一）的报道《游美实业团见大总统纪事》描述说：“……实业团以我驻美夏公使（注：夏偕复先生）之导引，于抵华盛顿之第一日正午，入白宫见大总统威尔逊氏。大总统西向立先与夏公使握手，次与团员一一握手，相见环立。团长张君（注：张弼士）致词，大意以此行承美政府特别优待，非常感谢，惟愿将考察所得归献本国，以期本国实业与其他事业获有进步改良机会。”

　　另据《中华游美实业团报告》（商务印书馆1916年出版）中的《中华游美实业团游程日记》详细记载：“午前九时，抵华盛顿，由招待团导入新佛楼旅馆。十时，以次往访国务卿勃拉恩君、商部总长雷狄非君、工部总长威尔逊君，各致欢迎词。张君答谢，余君（注：实业团秘书余日章）译述。午后十二时三十分，由公使夏君偕复导见大总统威尔逊君于白宫。张君具陈来意，且谢欢迎，由余君译述。大总统演说，深加嘉勉。一一握手而出。由侍从武员导观白宫一周。一时三十分，商部总长在旅馆开正式宴会，张君演说，余君译述。五时，国务卿及其夫人邀赴其家开园游会。”

　　旧金山巴拿马世博会参加国有32个。外国人对中国的茶叶、瓷器、丝绸早已熟悉，但对中国的葡萄酒还闻所未闻。却说有一天，张弼士倒了一杯张裕“可雅白兰地”，向一位名叫莫纳的法国商人敬了一杯。莫纳漫不经心地摇晃着酒杯，不料那琥珀色的液体弥漫出的酒香扑鼻而来，令他十分惊讶；泯上一口，醇厚的味道使他更觉陶醉。回味再三，莫纳询问道：“此酒产自哪里？”张弼士悠然一笑，吐出四个字：“中国烟台。”

　　在世博会评审委员会随后颁发的各类奖项中，产自中国烟台的张裕“可雅白兰地”、“红玫瑰葡萄酒”、“琼瑶浆味美思”和“雷司令白葡萄酒”一举荣获4枚金质奖章！在旧金山华商会馆举行的庆祝宴会上，张弼士即席发表演说:“在这盛大的酒宴中，一眼望去，锦秀华堂，全是令人自豪的东西：一种是早就世界驰名的中国大菜，一种是享誉环球的中国瓷器，还有一种是新近获得国际金奖的中国名酒，这些都是举世无双的东西……唐人是了不起的，只要发愤图强，后来居上，祖家的产品都要成为世界名牌！”

　　“中华游美实业团”在美国游历两个多月，据张弼士的《呈大总统报告实业团赴美报聘情形文》陈述，实业团共计考察25个城市，参观工厂、农场、学校百余处（注：包括发明家爱迪生的通用电器公司），行程“凡美境内经行铁路约一万零七百四十迈（注：约合17200公里）”，“乘坐汽车参观之各工厂农场，经行二千余迈（注：约合3200公里）”。另据中国社会科学院近代史研究所研究员、《张弼士研究专辑》主编韩信夫先生在《1915年张弼士率实业团访美的历史考察》一文中的统计，“张弼士在各种宴会、茶会及会见活动，发表讲话共达48次之多”。

 　　在旧金山巴拿马世博会期间，张弼士还与纽约商会达成两项合作协议：合办“中美银行”和“中美太平洋汽船公司”。根据章程草案，“中美银行”注册资本为上海通用银1000万圆，分10万股，总行设在上海；“中美太平洋汽船公司”的中方发起人为张弼士，美方发起人为道拉汽船公司。

　　1915年8月2日，张弼士率团乘船回到上海，他不顾舟车劳顿，立即投入“中美银行”和“中美太平洋汽船公司”的筹备工作。1916年5月，年逾古稀的张弼士亲赴南洋各埠为“中美银行”招股，终因积劳成疾，于9月12日在雅加达病逝，享年74岁。孙中山先生特派代表送挽联寄托哀思：“美酒荣获金奖，飘香万国；怪杰赢得人心，流芳千古。”翌年5月，民国总统黎元洪特派广东省省长朱庆润前往大埔县车轮坪村，为张弼士墓致祭并颁碑文，碑文中对张弼士有这样的赞誉：“雄飞域外，酌注寰中，鼎鼎大名，华彝攸仰，海国猗陶。”

　　版权所有 中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和作者