端午新过法:法国红酒配家常粽子
发布日期:
2010-06-12 14:48:29
来 源:
法国吉洛酒庄
作者:
JEAN

  今年端午佳节正逢世界杯,比平时要多一些快乐激动的气氛,令人欢喜。农历五月初五这一天,吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒是再普通不过的了,何不来个创新组合,吃粽子+法国红酒+世界杯球赛,中西结合想必球迷们胃口也会大开!

粽子

 

  1、牛肉粽+吉洛西拉红葡萄酒-2001

  Q黏清香的糯米、弹牙汁甜的牛肉、花生的软硬适中…等搭配起来,加上酒体圆润,单宁柔顺,回味绵长的吉洛吉洛西拉红葡萄酒。无法言喻的美味在口中轻弹出最协调的舞步,这只有吃过的人才能了解其中的享受。就是连胃口不好的爷爷奶奶都能一口接一口享用。

粽子

 

  2、水果粽+吉洛珍藏版干白葡萄酒(莎当妮)-2005

  不管是葡萄与凤梨口味粽子,吃起来冰凉软Q,多变又丰富的口感,十分爽口。这是需要搭配果香浓郁、回味悠长,香气纯正的吉洛珍藏版干白葡萄酒,粽子与酒的风味相互呼应又增加了层次感。

粽子

 

  3、家常肉粽+吉洛干红葡萄酒(美露)-2005

  口感香滑,醇厚微甜,香甜油润却不腻,口感柔顺吉洛干红葡萄酒(美露)是最佳的选择,肉粽的浓郁与美露的柔顺相融合与渗透,令人难忘。

粽子

 

  4、红豆粽+吉洛白葡萄酒(维欧尼)-2006

  粒粒分明的红豆,在晶莹剔透的糯米里闪闪发亮,而粽子中间多了层咸蛋黄,增加口感也减低了红豆沙的甜度,拍案叫奇的创新风格。搭配花果香突出,清新爽口的吉洛白葡萄酒(维欧尼)有着长袍充满口腔的美感。

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