《中国葡萄酒业三十年》一书是我们的记者深入国内的昌黎、蓬莱、怀来、北京、天津、宁夏、河南、陕西、新疆、甘肃、辽宁、吉林等十几个产区，采访了行业内近百位人士，葡萄酒企业80多家，联系了10多家协会，同时向50多位专业人士发出约稿函，最后收集了过百万的原始材料。经过编辑部的选槁、组稿、改稿、编辑，最后收录了40 家企业和 50个人物，共约70多万字的文字。这些是中国葡萄酒信息网编辑部集体智慧的结晶。通过编辑《中国葡萄酒业三十年》一书，一批年轻的记者更快的成长起来，优秀的企业文化，专家学者、企业家为行业默默奉献的精神深深的影响着我们，一种吃苦耐劳、以大局为重、发挥主观能动性克服一切困难、顽强拼搏的乐观主义精神风貌在我们这个团队扎根。

 

 

　　我国地域广阔，葡萄产区各具特色，为此记者分头到各产区采访收集资料。其中东北产区就是一个采访难点。由于种种原因，前几年东北产区的葡萄酒在社会上的声誉受到影响，现在一听说媒体来了，大家都躲着，不接待，更不用说接受采访了。我们的记者王江松就是在这样的背景下两次去东北采访。第一次是在去年的十二月份，当时东北的气温是零下14度，天寒地冻，记者到桓仁、五女山、通化采访，但被一些企业拒之门外，无奈之下，记者通过熟悉的朋友找到当地政府、协会来做通工作，讲清楚我们编辑这本书的目的，得到了他们的大力支持，消除了企业对我们的误解，同一些企业从陌生人变成了朋友。采访过程中，记者王江松克服了很多物质上的困难，一些旅馆的条件简陋，没有网络，白天采访完，晚上就到网吧去工作，那些日子经常彻夜不眠。有时采访为了赶时间，一天都来不及吃东西，晚上回到宾馆还要继续整理材料，只能拿方便面充饥。有些酒厂、酒庄交通不便，乘坐火车、换坐汽车，有时还要冒着严寒徒步十几里才能到达目的地。不管条件多么艰苦，不管采访中遇到了多大的困难，我们的记者都没有放弃，总是千方百计想方设法收集资料，因为他们深知，踏踏实实的为葡萄酒行业做点事情，需要吃苦耐劳的精神，需要奉献的精神。他们就是靠着这样一种精神，采访了一家家企业，走访了一个个产区，搜集了宝贵的资料，为此书的出版作了大量的准备工作。

 

 

　　我们收集了上百万字的原始资料，要把这些资料去粗取精的整理成文章，是一项巨大的工程。如何把企业的发展放到改革开放三十年的历史背景下来看，是我们编辑过程中的难题，一些文章写得很好，但是没有达到一定的历史和宏观的高度，这就需要一遍遍的修改，致使有些文章经过多人多次修改才通过。在改稿时，我们把修改好的文章发给企业进行确认，有些企业又从商业宣传的角度进行了修改，为了坚持我们编辑此书的初衷，真实反映改革开放三十年来我国葡萄酒业的发展历程，我们一次次的和企业沟通交流，阐明我们编辑此书的目的，经过多次交涉终于得到了企业的理解。有些企业的发展历史悠久而又曲折，收集来的资料纷繁、说法不一，如东北产区的长白山酒业，从1931年建厂至今有80年的发展历史，中间几度改名，有些内容无法考证，如何清晰的向读者介绍这家生产山葡萄酒的特色企业，编辑们查阅了大量的历史资料，坐下来一起梳理这个企业发展的历程，打电话向相关当事人求证，最终确定了这个文稿。书中的每一篇文稿都是经过反复修改最终确定下来的，印象最为深刻的是书中每一个篇章的题记，虽然文字不多，百字左右，中间却做了多次修改，直到送出版社的前几分钟又作了最后一次修改方才最终确定。细节决定成功，在编辑此书的过程中，我们对每一个小的细节都没有放过，诸如每一幅图片的注解，大家都要坐下来一起来讨论，集思广义，用最精确的语言给予准确的注解。

 

　　为了赶在第三届烟台国际葡萄酒节上举行首发式，编辑部从六月份就没有休息过，加班加点的忙碌着。记者陈涛尽管毕业时间不长，但兢兢业业，任劳任怨，做了大量的分外工作；记者王同雁每天总是最后一个离开办公室，一心扑在工作上，连家里的孩子和老人都来不及照顾；记者孙鹏除了做好自己的本职工作，从生活上给大家更多的照顾，积极联系外卖，让大家有更多的精力投入到编辑工作中去。连续的多日作战，使一些编辑人员累病了，即使这样他们也没有停止工作，依然坚守在自己的岗位上，他们为这本书的出版发行付出了太多的心血。

 

　　中国葡萄酒信息网编辑部编辑此书的初衷是为行业的发展做点实事，葡萄酒行业以巨大的精神财富来回报我们，我们不敢懈怠，更有信心、勇气、力量继续努力！因为背后无数双期待的目光！