《中国葡萄酒业三十年》侧记(3):采访中的苦与乐
发布日期:
2009-12-11 09:56:11
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
记者 孙鹏
  冬日到西北出差给葡萄酒企业做采访,少了夏日的炎热、春秋季的风沙,算是个美好的差事,但是我的切身体会是,这是一件艰苦的差事,从衣食住行到工作时间都面临着巨大的挑战。
 
  苦
  2008年的12月16日,我乘上了去西安的火车,因为去银川在烟台没有直达的票只能在西安转车,在火车上,无时不在提醒着自己,要好好的掌握有关采访企业的一些基本资料,所以在车上的大部分时间都在阅读相关的资料,以及组织一些初步的材料。到达银川的火车站已经是夜里11:30了,银川,这个陌生的城市,已经处于平静,只有火车站附近的几个酒店宾馆还灯着引人的灯火,看来他们已经熟悉了这个时间会有客人的到来。
 
  因为车上没有吃东西,所以肚子在不停的打鼓,但是没有办法,在冰冷的空气中我步行了大约半个小时的时间,也没有找到可以让我满意的旅店。终于坚持不住在一个相对比较干净比较安全的旅店住下了。
 
  呵呵,我找到了我想要的,一包方便面,因为当时的我只想找点东西填饱肚子。吃饱了困意全无,便又拿起了准备的材料,开始完善以前准备的采访计划,贺兰山、西夏王、御马、鹤泉、宁夏葡萄产业协会、农垦局,现在才真的发现任务很重啊。时间不早了,还是休息吧,期待新一天的到来,迎接挑战。
 
  还在睡梦中,窗外公交车的声音、汽车喇叭的声音,把我惊醒,手机上显示着8点,起床洗漱,开始了银川我第一天的采访计划。对于我来说,这里的企业与城市一样的陌生,还好行业里有几个熟人在银川,通过他们我打开了通往成功的大门。采访自19号先后走访了市区、永宁等地的酒庄。
 
  为了节约时间,往往是白天采访,晚上整理稿件。走到哪里就住到哪里。在银川我学会了在公交车狭窄的椅子上坐着睡觉,每次登上公交车,便有睡觉的感觉。其实因为时差我每天的作息时间变化很大,也可能是压力的原因,在出差半个月的时间里,虽然没有睡过一个好觉,但是没有感觉说是支持不住之类的。当时对于我来说,汽车行走的时间越长越好,因为那意味着我可以有更多的时间睡觉。
 
  乐
 
  可以观景是我最大的乐趣,新市区很开阔也很漂亮,但人气不旺。新建的一片片不论是住宅、公建还是绿地公园,都整整齐齐的。我看了新的自治区行政中心,区党委办公大楼是活脱脱一个美国总统府的翻版,后边的高档大酒店是现代休闲风格,酒店后边是片湖水,湖畔有江南风格的亭台楼阁,也有高大的汉白玉牌坊,小山包后边又是一片欧式别墅,都是崭新的,一尘不染,整个看上去像是一组古今中外各类建筑模型展览。
 
  银川城区是个东西向的长条地带,接我的朋友告诉我,是由一条50里长北京路贯穿起来的,笔直的一条大马路,八车道,由于车辆不多,有点不太协调。
 
  银川作为葡萄酒原料的优质产区,不少的葡萄酒企业也看到了葡萄酒旅游的热点,例如玉泉葡萄庄园,玉泉葡萄庄园是西夏王葡萄酒业有限公司依托葡萄基地和玉泉湖建设的集生态观光、休闲度假及参观葡萄酒制作工艺、葡萄酒品尝为一体的旅游景区。
 
     玉泉葡萄长廊集中了世界名、特、新、优近百种葡萄,被称为中国葡萄博物馆。可惜的是我去的季节,没欣赏到万亩葡萄观光园,绿海泛波、其间葡萄姹紫嫣红的美丽景象。
 
  贺兰晴雪,古宁夏八景之一。六月暑日,在景区西边沟尽头的青羊溜山巅上,蓝天晴空,白雪盖顶,这就是古宁夏八景之首的“贺兰晴雪”。也正是如此,宁夏葡萄产业协会才会给酒庄起这样美的名字。
 
  贺兰晴雪酒庄也是银川有特点的酒庄之一,她座落在宁夏葡萄产业科技示范园区内,是宁夏葡萄产业协会属下的一个综合性科技园区,酒庄的建筑具有着典型的西夏风格。酒庄虽小,但各个部门都很全,办公楼城内设葡萄产业文化展示馆,葡萄产业科技培训中心,专家公寓,研究所,酿酒中试车间,及500平方米酒窖。虽然规模小的可怜,但确是精品酒的出处。
 
  在这里不得不提巴格斯酒庄,第二次出差去宁夏有幸得到庄主的邀请,参观了巴格斯酒庄,酒庄由三大建筑群组成,分别是酿酒车间、地下酒窖、商务中心。整个园区为欧式园林建筑。酒庄标志性建筑为巴格斯酒神像。如果是在葡萄采摘季节的清晨,独自游荡在宁夏巴格斯酒庄的葡萄园里,是莫大的享受。
 
  冬天在四季里,是最不美丽的,但是它却是最为孤傲的,总之,银川的冬季给我的感觉就是,清新,干净,也正是因为这样,我才喜欢上这个城市,才有信心完成好三十年书稿的采写。
 
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