早就听说中国葡萄酒信息网的孙志军主编要出版一本关于《中国葡萄酒业三十年》（1978～2009）的新书，在繁忙的葡萄榨季，从彭德华前辈的手中接过这本新书，我爱不释手。虽然以前也曾读过类似的书籍，也常常热心于在书店购买葡萄酒方面的各类书籍，但《中国葡萄酒业三十年》给我的是全新的感觉，内容全面、文字优美，从中国葡萄酒业三十年历程到行业相关的教育科技、行业协会及政府职能的发展；从国内第一瓶干红、干白的诞生到现在行业的蓬勃发展；从全国各个产区的概况到未来发展的方向；从葡萄酒世家到各个先辈们为葡萄及葡萄酒产业所做的杰出贡献；从各个企业所走过的艰难历程到各个品牌的葡萄酒，都浓缩在这本书里，成为中国葡萄酒业三十年历史发展的缩影。书中的很多内容给了我启示，成为我的良师益友，作为葡萄酒厂的一名技术人员，值得思考的地方有很多，下面就结合自身工作浅谈以下几点：

 

　　（1）葡萄酒业三十年也是改革开放发展的三十年，在这三十年里葡萄酒无论从产量，还是质量都发生了很大的变化，产量由原来的5万吨左右，增加到现在的80万吨左右，质量由原来的大部分为甜酒、半汁酒发展到今天各个酒种齐全，产品质量大幅度提升，这些都见证了我国改革开放所产生的巨大推动力。《中国葡萄酒三十年》从概况、大事记、行业协会以及相关科技教育的发展，让我们对过去的三十年葡萄酒的发展，有了一个全面详实的了解和认识。记得我1998年报考大学时，高三的语文老师告诉我们，西北农业大学（现在的西北农林科技大学）葡萄酒学院有一个新兴的专业叫发酵工程（葡萄与葡萄酒方向），将来的前途一定不错，鼓励我们报考，当时我们根本没有什么概念，稀里糊涂地报考并被录取，在葡萄酒学院一读就是7年，见证了葡萄酒行业的快速发展，葡萄酒企业如雨后春笋般的发展壮大。为适应对葡萄酒专业人才的需要，有很多学校开办了与葡萄酒相关的专业，葡萄酒消费者与日俱增，呈现了一派欣欣向荣的局面，证明了我当初的选择是正确的。

 

　　（2）在《中国葡萄酒业三十年》中，关于产区的介绍非常的细致，作为一名从事酿酒的技术人员，深知酿酒葡萄原料决定了葡萄酒的天然品质，葡萄种植与酿酒技术的发展是以科学技术的进步为先导，我毕业后在香格里拉酒业工作了3年多，深刻感觉到酿酒葡萄的区域化和葡萄酒种区域化有着非常深远的意义，目前国内葡萄酒同质化的倾向严重，再加上葡萄园的管理模式落后，如何使各个葡萄产区的葡萄酒具有地域特色，任重而道远。

 

　　（3）在《中国葡萄酒业三十年》人物篇中拜读酿酒世家——“郭老一家”，三代人从事葡萄酒事业，并开创了中国葡萄酒干红、干白的先河；在上学期间一直敬仰的贺普超老师，在校期间常常在葡萄试验园看到他忙碌的身影；在香格里拉工作的几年深受彭总多方面的指导和帮助……这些老一辈专家都注重理论联系实际，勤奋敬业，与时俱进，他们在葡萄和葡萄酒事业发展中，做出了巨大的贡献，是我们年轻一代的榜样。我们应该在工作中踏实苦干、勤学善思，认认真真地做好每一件事，从实践中磨练自己，苦练真功，将来才可能成为有用之才。

 

　　作为新世纪的葡萄酒行业的技术人员，我感觉责任重大，中国葡萄酒行业已迈入快车道，随着国际化的进一步发展，中国的葡萄酒要强大，要与国际真正接轨，需要我们这一代人共同努力，使国内葡萄酒的质量迈上一个新的台阶。

 

　　我愿与葡萄酒行业一起成长，投身于葡萄酒事业，来见证下一个葡萄酒辉煌的三十年，我相信到那时中国将成为世界葡萄酒生产和消费的第一大国，为这个美好时刻的到来而努力奋斗吧！