《中国葡萄酒业三十年》侧记(2):葡萄酒行业 拿什么贡献给你
发布日期:
2009-12-09 11:53:57
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
记者 王同雁
  2009年9月23日 
  烟台国际博览中心
  《中国葡萄酒业三十年》图书发布会现场
 
  离《中国葡萄酒业三十年》图书发布会开始还有两个小时,印刷厂把含着墨香的二十本书送到我们的手上,迫不及待地打开包装拿出一本,那一瞬间,甚至有些不敢把书打开,怕自己会失望,这就是我们历经近一年时间,投入大量人力、物力、精力,做出来的一本书,这就是让我们期盼太久,寄予了太多人期望的一部作品?虽然所有的文字,每一页的图片,每一个标点,我们已看过许多遍了,但还是忍不住翻阅起来……抬头望望周围,包括总编在内的每一位同事,无不与我有相同的表情与动作,兴奋、激动之情难以掩饰。
 
  回望葡萄酒业30
 
  2008年10月,全国纪念改革开放30年的各种活动在各大媒体上正如火如荼地展开,改革开放30年来各行各业取得了伟大成就如一幅瑰丽的长卷展现在人们的视线里。我们的葡萄酒业呢?谁来回顾一下这快速发展的30年给葡萄酒行业带来的日新月异的巨变?谁来为中国的葡萄酒行业过去的30年疏理出清晰的脉络,为以后的发展带来一点启示?当总编饱含激情的话语传达给我们之后,我们知道,我们将会担负怎样的一份重任,这是一项使命,这项使命如今就落到我们每个人的身上。
 
  对完成这样一项跨越时空30年、纵横交错、繁杂无绪的图书编辑、撰写、出版工作,编辑部的每个人在心里是没有底的,对于行业,我们还都是新兵,没有相关的阅历,没有出版此类大型历史文献的经验。是否完成这项使命,其实当时都没有想很多,也没有预想会有多大的困难,即使有困难我们当时也想不到,但多年的工作已让我们习惯了,总编决定要做的事情,是必须做好的,也是我们能够做好的,否则他不会提出这样的想法。
 
  任务分配到每个人的身上,五路记者分头出发深入各产区进行实地采访,在工作不断深入的过程中,困难也接锺而来。最大困难就是想要的资料了解不到,这其中有两个原因,一是有些企业不重视自己历史资料的整理及品牌文化的提炼,一门心思只用在市场上,企业发展资料有的几乎是空白,也有的企业资料很多,但没有很好的整理,散落在各处。二是企业不愿配合,认为做这样回顾的事情没有意义。针对反馈的意见,总编做了调整,强调采访要向当事人耐心说明出版这样一本图书对行业未来发展的重要性,身为葡萄酒行业的一员,人人有责任为行业做出应有的贡献,另外,协助那些没有整理或者没有建立企业发展历程资料的重新建立起来,我们不仅仅是要出版一本书,更重要的是引导企业正视自己的发展历史,这样才会让我们做得事情更有意义。
 
  就这样,“做来事多,写来话少”,具不完全统计,截止到图书出版我们分别对国内的昌黎、蓬莱、怀来、北京、天津、宁夏、河南、陕西、新疆、甘肃、辽宁、吉林各大产区进行采访,采访业内人士百多位,了解企业八十多家,与行业的十多家协会建立了联系,同时向业内各领域的专业人士五十多人发了邀稿函,准备了过百万的原始材料。
 
  网站十年突破自我
 
  《中国葡萄酒业三十年》是中国葡萄酒信息网首次独立完成的大型图书编撰任务,既是网站成立十年来的一次突破,也是对网站综合实力的一次检阅,充分表明了网站成立十年来了解行业,为行业做有意义、有实效事情的目标和宗旨,也体现了网站立足行业、潜心做事、踏实发展的精神。在此书的编写制作过程中,网站全体记者、编辑充分表现出每个人的聪明才智和主观能动性,不辞辛苦,勇于承担,体现了中国葡萄酒信息网积极向上的精神面貌,同时也验证了这是一支具有战斗力和充满活力的团队。
 
  近几天,一直在整理《中国葡萄酒业三十年》出版过程中的一些资料,发现在稿件的编辑后期,总编几乎每天都要写出长达两页的审稿意见,在我的文件夹中保存了14份,审稿意见写得很详细,每一篇文章大到题目,小到标点符号,他都会一一指出,对概述篇中的几篇文章还反复提出修改建议,并参与文章的写作。他这种精益求精、追求完美的思想深深地影响着我们,让我们不得不对负责的稿件进行反复推敲,认真修改。在计划出版这本书的时候,总编也听到许多业内人对他善意的提醒,做这样的回顾太费精神,做好了行业也没有人领你的情,还不如将这份精力投入到其他的事情中。对于这样的提醒,总编没有动摇,作为一名葡萄酒业的资深记者,他深知行业如今需要什么,也许现在做的事情不会被认可,但最终会让行业受益。如今没有人愿意来做这样一件事,那就由我们来做,他就是用这种文人般的“偏执”,一直鼓励我们不管遇到多大的困难,都要把这本书出版了。
 
  自从承担《中国葡萄酒业三十年》这本书的编撰任务之后,我们几乎就没有正点下过班,特别是后期的编辑制作过程,加班加点是常有的事情,但同事都没有怨言,在工作中勇于承担,关键时候冲上去、靠上去,配合同事,做份外之事。在组稿的过程中,一些偏远的,条件艰苦的地方,一些同事都是主动承担下来,不辞辛劳,为了采访到第一手的材料,历经重重困难。所有这些,我们每一个人都没有把出版这样一本书当成负担,而是一种幸运,为自己能够参与这样一份有意义的事情而感到自豪。
 
  《中国葡萄酒业三十年》出版了,我们也深深地松了一口气,但心里还是有些忐忑不安的,毕竟我们能力有限,出版这样一本历史图书,里面的缺失与错误难免,因为有些资料我们没有找到当事人确认,有些事情如今也无法再去考证。另外,在整理资料的时候,发现当时采写的信息在书中只用上了80%,还有许多稿件因为种种原因无法入编,这不能不说都是一件遗憾的事情。为了弥补这份遗憾,我们也会将一些没有入编的稿件,重新编辑,在网站上陆续发布,同时,真诚希望业内每一位读过此书的朋友,可以为我们写下自己的评价,指出此书存在的缺失,以利于我们下一步的工作。
 
  “我拿什么奉献给你”,这是一句过时的俗话,但身在葡萄酒行业,作为行业传媒,我们时常问自己:葡萄酒行业,我们拿什么奉献给你,也许通过阅读这本书,你可以找到答案,听到我们的心声。
 
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