第三届烟台国际葡萄酒大赛已于日前成功落下帷幕，与前两届相比，这届葡萄酒大赛除了专业性更强、影响力更广之外，还有另外一个亮点——“佳酿伺服中心”正式亮相葡萄酒大赛。“伺服中心”由烟台佳酿顾问有限公司承办，旨在向葡萄酒大赛组委会和参展企业提供各种伺服工具。“伺服中心” 作为一个特设机构，它的出现不但活跃了葡萄酒大赛的内容，也为参展企业提供了方便快捷的服务，赢得了主办单位和参展企业的一致好评。

　　“伺服中心”的亮相全面展示了烟台“国际葡萄·葡萄酒城”的特色，更好地体现了烟台国际葡萄酒节的专业性。葡萄酒大赛期间，“伺服中心”免费向各参展企业提供酒柜、酒杯、冰桶和冰块等服务性用品。

　　为了更好的做好这项服务工作，烟台佳酿伺服中心作了大量的准备工作。大赛之前伺服中心就开始紧锣密鼓的联系伺服工具，并考察了很多酒柜和酒杯的生产厂家，最终选定美晶的酒柜和华富的酒杯，作为本次葡萄酒大赛的指定使用产品。

　　虽然“伺服中心”免费提供服务，但是中心的工作人员尽心尽职的把各项工作都做成优质服务。为体现伺服工作的公正公平，确保租借双方的合法权益，“伺服中心”制定了合理的租赁合同。租赁合同明确规定了租赁的数量、押金的交付、损坏后的赔偿方法等细则，大赛期间，“伺服中心”免费向每家参展企业提供一台美晶酒柜、三盒酒杯（一盒六支）和一个冰桶的使用，这些伺服工具足够参展企业在展会上使用。同时规定酒柜的押金是500元/台，酒杯是200元/3盒，冰桶200元/个，如有损坏，按原价赔偿，并一一注明每个产品的原价。另外“伺服中心”每天向参展企业免费提供10斤冰块。

　　仅仅制定租赁合同是远远不够的，“伺服中心”同时还制定了严格的服务程序。中心要求参展企业租赁服务用品之前先出示大赛参展牌，之后双方签订租赁合同，根据租赁的数量交纳押金，展会结束后，参展企业出示租赁合同和押金收据把伺服工具交还工作人员验收，确认无误后退还押金。如果有损坏，要按租赁合同规定的条款进行赔偿。

　　“伺服中心”作为一个服务机构，首次出现在葡萄酒大赛上，它的出现带给参展企业一个惊喜，但是它还存在很多的不足之处，需要在以后的大赛过程中进行完善。

　　“伺服中心” 提供的伺服工具种类单一，只限于酒柜、酒杯、冰桶和冰块，在以后的大赛中可以增加吐酒器、开瓶器和醒酒器等多种类的产品；另外数量方面可以适当扩充，针对展位较大的企业进行人性化的调节；在租赁合同方面，条款可以更加完善和细化，例如伺服工具的发放和回收程序简化，工作方法科学，才能保障工作效率更高。

　　烟台佳酿伺服中心的设立，给各大参展企业带来了周到和快捷的服务，赢得了主办单位和与会嘉宾的一致好评，这是对我们伺服工作最好的认可和肯定，在以后的大赛伺服工作中我们“佳酿伺服中心”将会给大家带去更多更优质的服务，让我们期待并相聚在第四届烟台国际葡萄酒大赛。

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