国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心赵永福副主任主持了颁奖典礼。中国(烟台)亚太国际贸易中心副主任黄业文主任首先代表烟台国际葡萄酒节组委会对大赛的成功举办给予了充分的肯定,他说:能够在葡萄酒节期间举办这样权威、专业的葡萄酒大赛,不仅仅是对葡萄酒质量的一次检阅,也极大地提升了烟台国际葡萄酒节的含金量和吸引力。国葡中心副主任、本次大赛的裁判长马佩选向与会来宾介绍了本次大赛的筹备过程以及比赛程序。主办方的认真、细致,尤其是采取提前封存、蒙瓶盲品、结果立即公开等一系列措施,来保证大赛的公平、公正,赢得了现场来宾的一致称赞。随后中国葡萄酒信息网主编孙志军宣读了获奖名单,并向全体获奖企业表示热烈的祝贺。
国葡中心副主任马佩选、烟台国际葡萄酒节组委会行政部部长高文勇、中国(烟台)亚太国际贸易中心副主任黄业文、烟台意隆包装有限公司(意大利克隆宾集团成员)总经理孙立波、中国葡萄酒信息网主编孙志军作为颁奖嘉宾,为获奖企业一一颁发了奖牌和证书。
随后大赛赞助方意大利克隆宾集团代表孙立波上台发言,他说:“克隆宾集团之所以连续三年赞助大赛,一方面是因为大赛的权威性和影响力正在不断提升,另一方面也是因为大赛和我们克隆宾公司有着相同的理念,都在致力于为葡萄酒企业服务,为促进葡萄酒的质量提升服务。克隆宾集团期待着烟台国际葡萄酒大赛的再次举办,期待着大赛能够越办越好,办成一项顶级的葡萄酒赛事,更好的为国内葡萄酒企业服务。”
获奖企业从颁奖嘉宾手中领取了一块块沉甸甸的奖牌的同时,也纷纷向与会同行分享获奖的喜悦心情。颁奖嘉宾与获奖企业共同举起酒杯,共同欢庆大赛的圆满成功,现场气氛隆重而热烈。
由烟台国际葡萄酒节组委会主办、国家葡萄酒质量监督检验中心协办、中国葡萄酒信息网承办、烟台意隆葡萄酒包装有限公司(意大利克隆宾集团成员)独家赞助的“克隆宾杯”第三届烟台国际葡萄酒大赛于于9月24日在烟台国际会展中心成功举办,共有来自十个个国家近百家企业的160个酒样参加了比赛。最终经过十九位国家级葡萄酒评委的共同品评,共有40款酒得到一致认可,获得本次大赛的各个奖项,其中其中云南香格里拉酒业股份有限公司选送的“香格里拉高原1700干红葡萄酒 2007”和 澳大利亚华人葡萄酒协会选送的“澳大利亚蒙娜丽校舍红—西拉维奥尼”(Munari Estate Schoolhouse Red Shiraz Viognier 2005)分别获得本次大赛国产酒和进口酒的特别金奖。长城海岸高级解百纳干红葡萄酒、贺兰山美域经典赤霞珠干红葡萄酒等五款国产葡萄酒和加拿大圣亨利维达白冰酒、保加利亚贝萨—黑标干红葡萄酒等五款进口葡萄酒获得本次大赛的金奖,另外还有金王朝干红葡萄酒、澳大利亚2006凯富—西拉干红葡萄酒等14款国产酒和14款进口酒获得本次大赛的银奖。
“克隆宾杯”烟台国际葡萄酒大赛吸引了中粮长城、王朝、保乐利加等国内外众多葡萄酒商,选送的参赛酒样涵盖了干红、干白、冰酒、烈酒、起泡酒等主流酒种。本次比赛采取企业自愿参加的原则,由企业提前选择样品参加,每个企业选送样品数量不得超过5个,每种样品需要6瓶酒样。所有参评葡萄酒必须符合国际、国内酒类产品相关法规,质量可靠,有品种典型风格。参加评比的企业,需填写葡萄原料产地、品种、年份等详细信息,并随样品提前发至主办发,大赛主办方根据产品信息进行登记和分类,然后分组、封存。比赛采用符合国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)标准的葡萄酒评比感官分析品尝表,并邀请来自世界各地的国家级葡萄酒评委、酿酒师、葡萄酒专家、学者、资深葡萄酒品评师等作为评委。
大赛采用盲品的方式,品评前首先将十九位评委分为三组,大赛裁判长,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心马佩选副主任用标准酒样为评委统一了品评标准,然后每组评委分别对酒样进行第一轮盲品并打分。第一轮品评结束后,根据每组评委的平均分,淘汰掉部分低分酒样,其他酒样进入复赛。进入复赛的酒样需要每一位评委盲品然后打分,最后根据所有评委给出的分数得出平均分,这也就是这款酒的最终得分。通过排序,最终得出国产酒、进口酒的各个奖项。
酒样提前登记、封存,蒙瓶盲品,大赛过程对媒体开放,获奖名单在大赛结束后,立刻向媒体公布等等,主办方采取一系列措施保证比赛的客观公正,保证了每一款才赛酒样都能得到公平对待。也正是因为三年来大赛主办发始终如一的坚持,大赛影响力逐年递增,也越来越得到葡萄酒行业的认可。
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