1975年至今,在一年一度的圣·凡桑节上(香槟地区纪念葡萄种植者鼻祖圣·凡桑的传统节日),由香槟区葡萄种植者协会根据专业资历的不同分别向葡萄种植者颁发证书以及奖章。此外,对于为香槟区葡萄种植业做出了杰出贡献的其他人士,将会授予荣誉证书。
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1月31日,法国香槟酒行业委员会(CIVC)中国办公室在香榭酒吧举办香槟酒会。图为法国驻华使馆农业参赞孟玛丽女士代表香槟区葡萄种植者协会向李德美先生颁发荣誉证书,以表彰其为香槟事业所做的工作。 |
法国香槟酒行业委员会(CIVC)
为了让香槟酒走向世界,同时为了保障葡萄种植者和香槟商行的共同利益,1941年,成立了香槟酒行业委员会(法文简称CIVC)。CIVC属于准官方机构,有规章制度制定发布权。其主要职责是:保证香槟酒的质量、信誉,维护农户和酒商的共同利益,促进经济发展,改进葡萄种植和酿酒技术,宣传与推广香槟酒并在全球保护香槟原产地监控命名(AOC),防止侵权。
依据法律,从葡萄的种植到酒的加工、销售,CIVC实施全过程的监督管理,有详尽的计划、规定和各类证书。根据全球市场分布情况,香槟酒行业委员会在主要出口国设立了13个办公室,负责在各国宣传推广香槟酒,保护香槟原产地命名。CIVC还通过各地办公室联合组织一些活动。2006年8月,香槟酒行业委员会(CIVC)中国办公室正式成立。
1975年至今,在一年一度的圣·凡桑节上(香槟地区纪念葡萄种植者鼻祖圣·凡桑的传统节日),由香槟区葡萄种植者协会根据专业资历的不同分别向葡萄种植者颁发证书以及奖章。此外,对于为香槟区葡萄种植业做出了杰出贡献的其他人士,将会授予荣誉证书。