新疆三台酒业有限责任公司于是1998年5月18日成立，公司前身为新疆吉木萨尔县三台酒厂。企业酿酒历史悠久，相传在唐朝设立北庭都护府时，就有人在此试办烧酒作坊，到清朝乾隆年间，三台烧酒作坊已发展到鼎盛时期。直到1959年才移交地方政府，正式创建命名为“三台酒厂”。 　　春华秋实，抚今追昔。三台酒业人在改革春风的沐浴下，谱写了有史以来最为辉煌的篇章。现有员工800多名，占地面积18万平方米，资产总额1亿多元，年产能力近2万吨，产品有5大系列100多个品种，已在全国建立300多个销售网点，年销售收入近2亿元，平均利税3000万元，其中各类技术人员86人，国家级白酒评委2人、国家级果酒评委1人。企业不仅是自治区工业百强、行业十强，优秀企业和重点企业，并挤身于中国500家最大饮料制造企业行列，被授予了“全国酒行业优秀企业、明星企业”称号，通过ISO9002国际质量体系认证，连续三年被评为新疆AAA级荣誉企业。 　　 　　为了继承和发扬优良的传统工艺，增强品牌的独特魅力。我们结合实施名牌战略的长远规划，通过运用新设备，新技术，狠抓产品质量管理，努力创优夺牌，取得了丰硕的成果。主要产品多次被评为区优、部优产品，1994年，三台老窖、三台特曲和北庭大曲被评为新疆名酒，并包揽了八大名酒的前三名，同年，该产品又被自治区质量协会和消费者协会推荐为“用户满意产品”和“用户满意企业”。1995年，三台特曲三台老窖被自治区确定为40年大庆指定产品。1996年，经自治区食品工业协会和城市社会经济调查队联合调查后，再次被评为消费者“满意产品”。1997年，由新疆城市社会调查队在全疆开展的地产酒类消费调查后，三台系列酒荣获“最受消费者欢迎的地产白酒”称号，“三台”品牌被评为“品牌知明度最高”的荣誉。1998年，“三台”商标，经自治区工商局评审后果，被命名为“新疆首届著名商标”。1999年和2001年三台王牌酒，精品三台老窖，菠萝瓶三台老窖被评为“中国国际农业博览会名牌产品”。三台牌三台老窖、三台王牌酒三台特曲、三台磁化酒和黑加仑酒，杞圆酒被评为“国家质量达标食品”。