著名葡萄酒专家李华为宁夏葡萄产业发展把脉
发布日期:
2006-05-19 09:21:32
来 源:
宁夏日报
作者:
颜志华
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    5月15日,全国著名葡萄酿酒专家、西北农林科技大学副校长李华博士利用到宁夏调研的机会,抽出半天时间为宁夏的葡萄产业发展把脉。

  自治区党委、政府十分重视该区的葡萄产业发展,目前全区葡萄种植面积14万亩,其中酿酒葡萄8万亩,去年葡萄产量6万吨、产值3.5亿元。力争到2008年,酿酒葡萄面积发展到15万亩,葡萄种植总面积达到25万亩。“十一五”末,全区葡萄种植总面积将达到30万亩,其中酿酒葡萄20万亩,年产葡萄15万吨,产值达到10亿元。

上世纪90年代中期,李华博士参与策划了贺兰山东麓酿酒葡萄产业的发展规划。这次他随全国人大考察团来宁夏,在参观了广夏、玉泉营和张裕宁夏酿酒葡萄基地后,他认为该区的葡萄产业发展迅速,前景很好。

  他提出建议说,目前宁夏葡萄酒在没有自己知名品牌的情况下,发展原酒战略是可行之路,可为张裕、王朝等国内著名葡萄酒企业提供原酒;建设适宜宁夏地理环境的特色葡萄品种基地,酿造出具有本地风格、不同风味的葡萄酒,培育具有地理标志的叫得响的品牌,提升市场竞争力,借此打开国际国内市场。
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