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2025中国优质葡萄酒挑战赛开始报名

　　12月13-14日，2025中国优质葡萄酒挑战赛（2025 China Fine Wine Challenge,CFWC）将在山东烟台开赛，这是该项赛事自2007年创办以来的第19届。目前，赛事报名已开放，本文将手把手指引参赛企业完成报名。

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葡粹酒库（433）丝路鸟巢小味儿多：从混酿到独奏，风味的华丽转身

　　丝路酒庄2023年份鸟巢小味儿多，以其独具棱角的单宁与富有表现力的香气，在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中赢得认可。这不仅是一枚奖牌，更是对其从“混酿配角”到“独奏主角”这一风味华丽转身的最佳褒奖。

葡粹酒库（432）天赋3556马瑟兰科技缔造品质

　　天赋酒庄出品的天赋3556马瑟兰获2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖。在葡萄园管理中，天赋酒庄遥遥领先，先进的智慧化科技设施为其出众品质奠定了基础。

葡粹酒库（431）天塞起泡葡萄酒：破格而出，源自焉耆风土

　　在新疆焉耆这片被风土眷顾的土地上，天塞酒庄以“长期主义”为笔，以“科技匠心”为墨，续写中国葡萄酒的崭新篇章。这款天塞传统法起泡酒，正是酒庄“破格而出”的诚意之作。它不仅是天塞特种酒研发中心的匠心结晶，更是焉耆盆地优越风土与创新工艺的完美共鸣。

葡粹酒库（430）CHANDON Rose 怦然心动

　　夏桐酒庄出品的夏桐传统工艺桃红干型高泡葡萄酒荣获2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖。靓丽的夏桐桃红高泡葡萄酒是假日约会、郊游时的上佳选择，这个长假值得来上一杯！

葡粹酒库（429）尚颂堡琴·黑比诺：品一杯东方风土的“圆舞曲”

　　2025年Decanter世界葡萄酒大赛中，宁夏尚颂堡酒庄选送的2023年份琴·黑比诺荣获铜奖，奏响了一支属于东方风土的“圆舞曲”！

葡粹酒库（428）明亮、清爽——向阳花的花语

利思酒庄出品的向阳花霞多丽干白2023喜获2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖。向阳花霞多丽干白葡萄酒，犹如洒落在生活中的一束阳光，无论何时何地，都能为您带来一份愉悦与温暖。

葡粹酒库（427）放思酒庄拜夏：100%单一园品丽珠风土典范

　　放思酒庄拜夏单一园品丽珠，2019年份以92分的高分斩获Decanter世界葡萄酒大赛银奖，彰显了卓越的标杆水准。2022年份未上市亦表现不俗，以澎湃的果香与经典的优雅姿态，完美诠释了宁夏贺兰山东麓风土下品丽珠的精致风格与力量感。

葡粹酒库（426）蒲昌亚尔香吐鲁番的热烈记忆

　　蒲昌酒庄出品的Clovine亚尔香甜白葡萄酒获2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖。早年庄主张建强因一瓶柔丁香对新疆产生了浓厚兴趣，继而不远千里赴吐鲁番投资建设蒲昌酒庄，如今蒲昌亚尔香甜已成为新疆产区甜酒的典范之作，热烈甜美的记忆冥冥之中催生了一个传奇酒庄的诞生。

葡粹酒库（425）张裕黄金冰谷酒庄蓝钻冰酒：中国冰酒典范

　　张裕黄金冰谷冰酒品质卓越，其风格已臻成熟稳定，产品在Decanter世界葡萄酒大赛中屡获大奖。冰酒呈现出纯净、奔放的果味与甜美口感，并以清爽的酸度完美平衡，成就了中国冰酒的典范之作。

葡粹酒库（424）小脚丫马尔贝克老朋友的新牌面

贺兰晴雪酒庄出品的小脚丫马尔贝克2020获2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖。马尔贝克是近年来宁夏贺兰山东麓表现突出的新品种之一，有别于传统的马尔贝克浓郁强劲，宁夏的马尔贝克表现更为清新优雅。

【金牌酒庄】台依湖国际酒庄

台依湖国际酒庄生态文化区，依托于优良的葡萄种植环境，以葡萄酒文化为主题，以乳山市台依湖为中心，是集种植、酿造、休闲旅游及酒庄文化、采摘体验于一体的产业综合体，规划面积12万亩，建设1000座酒庄。小镇的总体规划为：一核（小镇中心核），三带（滨水景观带、滨湖景观带、花廊景观带），三心（葡萄酒疗养中心、葡居度假中心、产业研学中心），四园（艺术公园、休闲农园、康养公园、基地葡园），四组团（微型庄园、小型庄园、中型庄园、大型庄园）。

【金牌酒庄】弓月酒庄：让“弓月”成为伊犁人最喜爱的葡萄酒品牌

一个酒庄的庄主理念是企业的核心，它决定了酒庄的发展方向。弓月酒庄总经理郭永强在新疆伊犁河谷产区工作多年，依托67团优质葡萄种植基地和股东们一起创办了弓月酒庄（新疆千回西域葡萄酒业有限公司），成为可克达拉市第一家标准化酒庄和当地葡萄酒产业的骨干力量。在完善种植、酿造、灌装等全产业链服务的基础上，弓月酒庄开始发力伊犁及疆外市场，让弓月品牌首先成为伊犁人最喜爱的葡萄酒品牌是销售团队近期的一个主要目标。

【金牌酒庄】紫域酒庄：天悦紫域：新疆风土之美

新疆天悦紫域酒庄位于有着边塞新“西湖”之称的新疆塔城地区乌苏市，酒庄创立于2019年，并依托新疆产区多产区多样风土资源，在天山北麓、焉耆盆地、伊犁河谷、吐哈盆地四大子产区布局葡萄园2000亩，形成以紫域庄园为主，庄园系列葡萄酒、好地方系列葡萄酒、无名系列水果蒸馏酒，疆劲系列水果蒸馏酒等为辅的多元产品矩阵，完善的线上线下渠道将产品覆盖至新疆本地以及四川、福建、浙江、江苏、安徽等地，成为天山北麓产区颇具代表性的新兴品牌。

【金牌酒庄】婉桐酒庄：伊犁河谷甜蜜蜜

婉桐酒庄位于新疆伊犁河谷葡萄酒产区，伊犁河谷是中国最西的葡萄酒产区，位于天山山脉西端，三面环山，地处北纬42°14’-44°50’。气候温和湿润，属于温带大陆季风性气候。年平均气温为10.4℃、日照时数2870小时，四季分明，秋冬季节气温下降缓慢，为葡萄酒和的生长带来良好条件。伊犁河谷三面环山，山脉阻挡了寒流、热浪、沙尘暴等恶劣气候，西面开口，迎接源自大西洋的暖湿气流。年降水量417.6毫米，山区达600 毫米，是新疆最湿润的地区，森林覆盖达到16%。

【金牌酒庄】兰一酒庄：贺兰山下新翘楚

兰一酒庄位于中国优质葡萄酒产区--宁夏贺兰山东麓，毗邻镇北堡西部影视城，占地1200余亩，年产50万余支。得天独厚的砂砾土壤和贺兰山的屏障作用为酒庄带来了特有的风土条件。多年来经过不断发展，兰一酒庄已逐步发展为集葡萄种植，葡萄酒酿造，专业品鉴培训，定制商务接待，旅游度假五位一体的综合性酒庄。

【金牌酒庄】长城桑干酒庄

长城桑干酒庄——中国葡萄酒的时空坐标！长城桑干酒庄位于著名葡萄酒产区沙城的中心产地，是集基地建设、葡萄栽培、科学研究、产品开发、规模生产于一体的葡萄酒庄园。这里拥有国家认定企业葡萄酒研究技术中心，我国第一瓶符合国际干性葡萄酒标准干白葡萄酒也是在这里研制成功的。同时，作为我国第一座真正意义上的葡萄酒庄园，2004年《长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究及应用》获国务院国家科学技术进步二等奖，真正开启了中国酒庄酒的历史。

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西南协会

我们刚刚告别了不平凡的2022年，迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机，产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿，让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友，希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心，让我们共同携手迎接崭新未来！
北疆协会

2023年已悄然远去，崭新的2024年的未来画卷正徐徐展开。各地酿酒师协会纷纷发来新年寄语，希望来自行业一线从业者们美好的祝愿能激励、鼓舞、振奋我们的信心。
南疆协会

2023年已悄然远去，崭新的2024年的未来画卷正徐徐展开。各地酿酒师协会纷纷发来新年寄语，希望来自行业一线从业者们美好的祝愿能激励、鼓舞、振奋我们的信心。
秦皇岛协会

11月6日，秦皇岛碣石山产区“红色探戈旋风”马尔贝克品鉴交流会在中粮华夏长城葡萄酒有限公司举办，秦皇岛市工业和信息化局、昌黎县葡萄酒产业发展促进中心主要领导、秦皇岛酿酒师协会会员等近40人参加了品鉴活动。
宁夏协会

7月27日，中国葡萄酒风格（新疆产区）专业鉴赏活动在宁夏银川圆满落幕。此次鉴赏活动历经两个多月的精心筹备与实施，横跨新疆、河北、云南、山东、宁夏等多个重要产区，标志着中国葡萄酒风格专业鉴赏首轮活动的完美收官。此次活动汇聚了上百位酿酒师，共同见证了上百款葡萄酒的精彩呈现。通过各产区之间的交叉品鉴，不仅增进了酿酒师们对中国葡萄酒整体风貌的深入了解，也为推动中国葡萄酒产业的持续健康发展注入了新的活力。
甘肃协会

3月16日，一场由中国酿酒师联盟、中国葡萄酒信息网主办的UCWA自然酒线上品鉴大课圆满举办，本次技术交流活动集结了包括河北秦皇岛；新疆焉耆盆地、天山北麓；宁夏贺兰山东麓；甘肃河西走廊；西南香格里拉、弥勒；陕西渭北旱塬等七大产区酿酒师协会10个分会场以及葡萄酒行业同仁约150余人的参与。
陕西协会

我们刚刚告别了不平凡的2022年，迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机，产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿，让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友，希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心，让我们共同携手迎接崭新未来！

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第五届吴忠早茶美食文化节青铜峡分会场暨葡萄美酒美食节圆满收官，带动消费超8000万元

　　10月1日至8日，以“醉美金秋·相约古峡”为主题的第五届吴忠早茶美食文化节青铜峡分会场暨葡萄美酒美食节圆满落幕。通过“美食美酒+文创非遗+文化惠民+体育赛事”多元体验，有效释放消费潜能。

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中国酿酒师风采录（204）刘兴凯：在君顶酿酒，是三餐四季的生活

在蓬莱，一位90后酿酒师有一个著名的“凡尔赛”：“我啊，离开家就是去酒庄那边生活去了。”家与酒庄的界限在他口中如此模糊，仿佛只是从一个空间到另一个空间。对他而言，酿酒从来不是一份需要“上下班”的工作，而是感知三餐四季的生活方式。他将蓬莱的风土化作一杯美酒，用青春点燃激情，他就是君顶酒庄年轻酿酒师刘兴凯，对风土的潜心研习与创新追求让他成为了最洒脱的新生代！