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2024CFWC评委说（4）烈酒、自然酒赛道渐热，这些建议值得一听！

12月7-8日，中国优质葡萄酒挑战赛在烟台成功举办。今年赛事中，烈酒、自然酒等类型的参赛酒款渐多，品种、工艺呈现多样化的趋势。王树生、刘拉玉两位评委就相关品类的创新研发提出了一些建议。

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葡粹酒库（236）君顶天骄：商务必选明星酒款

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）在山东烟台开赛。由君顶酒庄有限公司选送的2022年份君顶天骄干红葡萄酒脱颖而出，获得赛事最高奖项——品质卓越大奖！

葡粹酒库（235）“当惊世界殊”的西夏王

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）在山东烟台开赛。由宁夏恒生西夏王酒业有限公司选送的西夏王中殊奢藏赤霞珠干红葡萄酒荣膺赛事最高奖项。值得一提的是，“中殊”系列也是西夏王今年隆重推出的新品，以其独特的酿造工艺和卓越的品质，彰显了中国葡萄酒的高端风范。

葡粹酒库（234）小味儿多混酿的极致探索

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）在山东烟台开赛。由中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司选送的2022年份长城海岸葡园高级精选梅鹿辄·小味儿多干红葡萄酒一举夺魁，获得赛事最高奖项——品质卓越大奖！

葡粹酒库（233）燕之尊半干白葡萄酒：打造碣石山白葡萄酒样板

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）将在山东烟台开赛！在这项赛事上曾涌现无数出名不见经传的品牌，从默默无闻到闪耀国际，赛事也因此被誉为行业试金石。秦皇岛燕玛酒庄是近几年在中国优质葡萄酒挑战赛上涌现出的精品特色小酒庄。

葡粹酒库（232）西夏王蛇龙珠宁夏葡萄酒的起源

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）将在山东烟台开赛！赛事也受到很多历史悠久、底蕴深厚品牌的认可，每年赛事也都视为验证成绩的试金石。2021年，西夏王国宾酒庄上品蛇龙珠干红葡萄酒荣获赛事金奖，让我们看到了宁夏贺兰山东麓产区老牌企业的品质底蕴。

葡粹酒库（231）宁夏密登堡：“长期主义”酿好酒

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）将在山东烟台开赛！在这项赛事上曾涌现无数出名不见经传的品牌，从默默无闻到闪耀国际，赛事也因此被誉为行业试金石。宁夏密登堡酒庄建设于2014年，酒庄以长期主义的精神成就品质信仰！

葡粹酒库（230）甜渣党必喝！台依湖小芒森

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）将在山东烟台开赛！赛事也受到很多历史悠久、底蕴深厚品牌的认可，每年赛事也都视为验证成绩的试金石。2021年，台依湖小芒森晚收甜白葡萄酒荣获赛事金奖、金星奖。

葡粹酒库（229）朗格斯酒庄珍藏：碣石山风土的品质呈现

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）将在山东烟台开赛！在这项赛事上曾涌现无数出名不见经传的品牌，从默默无闻到闪耀国际，赛事也因此被誉为行业试金石。2021年赛事上，朗格斯酒庄珍藏干红葡萄酒2020荣获质量金奖！?

葡粹酒库（228）长城东方国货自信

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）将在山东烟台开赛！赛事也受到很多历史悠久、底蕴深厚品牌的认可，每年赛事也都视为验证成绩的试金石。2021年，长城东方霞多丽干白葡萄酒荣获赛事质量金奖，展现了大品牌的品质、文化自信。

葡粹酒库（227）华昊马瑟兰：中国高品质马瑟兰“领跑者”

12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）将在山东烟台开赛！在这项赛事上曾涌现无数出名不见经传的品牌，从默默无闻到闪耀国际，赛事也因此被誉为行业试金石。华昊酒庄近几年在中国优质葡萄酒挑战赛上捷报频传，马瑟兰声名鹊起！ ?

【金牌酒庄】台依湖国际酒庄

台依湖国际酒庄生态文化区，依托于优良的葡萄种植环境，以葡萄酒文化为主题，以乳山市台依湖为中心，是集种植、酿造、休闲旅游及酒庄文化、采摘体验于一体的产业综合体，规划面积12万亩，建设1000座酒庄。小镇的总体规划为：一核（小镇中心核），三带（滨水景观带、滨湖景观带、花廊景观带），三心（葡萄酒疗养中心、葡居度假中心、产业研学中心），四园（艺术公园、休闲农园、康养公园、基地葡园），四组团（微型庄园、小型庄园、中型庄园、大型庄园）。

【金牌酒庄】弓月酒庄：让“弓月”成为伊犁人最喜爱的葡萄酒品牌

一个酒庄的庄主理念是企业的核心，它决定了酒庄的发展方向。弓月酒庄总经理郭永强在新疆伊犁河谷产区工作多年，依托67团优质葡萄种植基地和股东们一起创办了弓月酒庄（新疆千回西域葡萄酒业有限公司），成为可克达拉市第一家标准化酒庄和当地葡萄酒产业的骨干力量。在完善种植、酿造、灌装等全产业链服务的基础上，弓月酒庄开始发力伊犁及疆外市场，让弓月品牌首先成为伊犁人最喜爱的葡萄酒品牌是销售团队近期的一个主要目标。

【金牌酒庄】紫域酒庄：天悦紫域：新疆风土之美

新疆天悦紫域酒庄位于有着边塞新“西湖”之称的新疆塔城地区乌苏市，酒庄创立于2019年，并依托新疆产区多产区多样风土资源，在天山北麓、焉耆盆地、伊犁河谷、吐哈盆地四大子产区布局葡萄园2000亩，形成以紫域庄园为主，庄园系列葡萄酒、好地方系列葡萄酒、无名系列水果蒸馏酒，疆劲系列水果蒸馏酒等为辅的多元产品矩阵，完善的线上线下渠道将产品覆盖至新疆本地以及四川、福建、浙江、江苏、安徽等地，成为天山北麓产区颇具代表性的新兴品牌。

【金牌酒庄】婉桐酒庄：伊犁河谷甜蜜蜜

婉桐酒庄位于新疆伊犁河谷葡萄酒产区，伊犁河谷是中国最西的葡萄酒产区，位于天山山脉西端，三面环山，地处北纬42°14’-44°50’。气候温和湿润，属于温带大陆季风性气候。年平均气温为10.4℃、日照时数2870小时，四季分明，秋冬季节气温下降缓慢，为葡萄酒和的生长带来良好条件。伊犁河谷三面环山，山脉阻挡了寒流、热浪、沙尘暴等恶劣气候，西面开口，迎接源自大西洋的暖湿气流。年降水量417.6毫米，山区达600 毫米，是新疆最湿润的地区，森林覆盖达到16%。

【金牌酒庄】兰一酒庄：贺兰山下新翘楚

兰一酒庄位于中国优质葡萄酒产区--宁夏贺兰山东麓，毗邻镇北堡西部影视城，占地1200余亩，年产50万余支。得天独厚的砂砾土壤和贺兰山的屏障作用为酒庄带来了特有的风土条件。多年来经过不断发展，兰一酒庄已逐步发展为集葡萄种植，葡萄酒酿造，专业品鉴培训，定制商务接待，旅游度假五位一体的综合性酒庄。

【金牌酒庄】长城桑干酒庄

长城桑干酒庄——中国葡萄酒的时空坐标！长城桑干酒庄位于著名葡萄酒产区沙城的中心产地，是集基地建设、葡萄栽培、科学研究、产品开发、规模生产于一体的葡萄酒庄园。这里拥有国家认定企业葡萄酒研究技术中心，我国第一瓶符合国际干性葡萄酒标准干白葡萄酒也是在这里研制成功的。同时，作为我国第一座真正意义上的葡萄酒庄园，2004年《长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究及应用》获国务院国家科学技术进步二等奖，真正开启了中国酒庄酒的历史。

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西南协会

我们刚刚告别了不平凡的2022年，迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机，产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿，让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友，希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心，让我们共同携手迎接崭新未来！
北疆协会

2023年已悄然远去，崭新的2024年的未来画卷正徐徐展开。各地酿酒师协会纷纷发来新年寄语，希望来自行业一线从业者们美好的祝愿能激励、鼓舞、振奋我们的信心。
南疆协会

2023年已悄然远去，崭新的2024年的未来画卷正徐徐展开。各地酿酒师协会纷纷发来新年寄语，希望来自行业一线从业者们美好的祝愿能激励、鼓舞、振奋我们的信心。
秦皇岛协会

11月6日，秦皇岛碣石山产区“红色探戈旋风”马尔贝克品鉴交流会在中粮华夏长城葡萄酒有限公司举办，秦皇岛市工业和信息化局、昌黎县葡萄酒产业发展促进中心主要领导、秦皇岛酿酒师协会会员等近40人参加了品鉴活动。
宁夏协会

7月27日，中国葡萄酒风格（新疆产区）专业鉴赏活动在宁夏银川圆满落幕。此次鉴赏活动历经两个多月的精心筹备与实施，横跨新疆、河北、云南、山东、宁夏等多个重要产区，标志着中国葡萄酒风格专业鉴赏首轮活动的完美收官。此次活动汇聚了上百位酿酒师，共同见证了上百款葡萄酒的精彩呈现。通过各产区之间的交叉品鉴，不仅增进了酿酒师们对中国葡萄酒整体风貌的深入了解，也为推动中国葡萄酒产业的持续健康发展注入了新的活力。
甘肃协会

3月16日，一场由中国酿酒师联盟、中国葡萄酒信息网主办的UCWA自然酒线上品鉴大课圆满举办，本次技术交流活动集结了包括河北秦皇岛；新疆焉耆盆地、天山北麓；宁夏贺兰山东麓；甘肃河西走廊；西南香格里拉、弥勒；陕西渭北旱塬等七大产区酿酒师协会10个分会场以及葡萄酒行业同仁约150余人的参与。
陕西协会

我们刚刚告别了不平凡的2022年，迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机，产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿，让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友，希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心，让我们共同携手迎接崭新未来！