张毳-新疆佰年庄酒业有限公司总工程师。
个人简历:

国家级葡萄酒评酒委员,昌吉州天山北麓葡萄酒产业联盟副秘书长兼专家委员会副主任;新疆佰年庄酒业有限公司总工程师。


受教育经历__________________________________________

2023-       西北农林科技大学葡萄酒学院 发酵工程   专业博士在读

2008-2012年   西北农林科技大学葡萄酒学院  食品工程专业 工程硕士                                                                                

1996-2000年   无锡轻工大学生物工程学院生物工程专业 本科

 

工作经历___________________________________________

2016年起连续4年赴澳大利亚维州雅拉谷产区酒庄从事榨期酿酒工作。

2018年--至今  新疆天山北麓葡萄酒产业联盟副秘书长兼专家委员会副主任;新疆葡萄酒协会法人兼副会长;新疆佰年庄酒业有限公司总工,新疆佰年好喝葡萄酒有限公司总经理,

2004年至2018年 一直在新疆中信国安葡萄酒业有限公司工作

2017年6月-2018年6月 新疆中信国安葡萄酒业有限公司生产管理部副部长

2015年6月-2017年5月 新疆中信国安葡萄酒业有限公司生产技术副总助理

2013年10月-2015年6月 伊犁中信国安葡萄酒业有限公司厂长

2004年3月-2013年10月 新疆中信国安葡萄酒业有限公司玛纳斯分公司,历任车间操作员、酿酒车间工长、外籍酿酒师翻译、车间主任、玛纳斯分公司技术厂长

 

 

资格证书及获奖荣誉__________________________________

 

2020年 第十一届亚洲葡萄酒质量大赛‘中国优秀酿酒师’称号

2019年 国家一级酿酒师

2015年 中国酒业协会葡萄酒分会 国家级评委

2014年 国家一级品酒师

2013年 全国葡萄酒品酒技能大赛决赛第十名,获“全国酿酒行业技术能手”称号

2011年 国家二级品酒师



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