花新闻,男,汉族,1970年生,河南孟州,西北农业大学园艺系葡萄栽培与酿酒专业。
教育经历:
1989年9月~1992年7月 西北农业大学园艺系葡萄栽培与酿酒专业学习
工作经历:
工作单位:民权葡萄酒厂
工作岗位:操作工,工艺员,质检部经理
起始时间:1992年8月—1999年4月
工作描述: 1、葡萄酒发酵、陈酿、稳定环节实际操作工作;
2、工艺员负责酒厂工艺管理
3、质检部经理负责酒厂质量管理
工作单位:威海颐阳酒业有限公司
工作岗位:酿酒师
起始时间:1999年5月—2005年7月
工作描述: 1、负责葡萄酒生产、技术工作
2、负责技术开发工作
3、负责公司质量管理工作
工作单位:内蒙古汉森葡萄酒业有限公司
工作岗位:酿酒师
起始时间:2005年8月—2011年6月
工作描述: 1、负责酒庄筹建工作
2、负责葡萄酒生产、技术工作
3、负责技术开发工作
4、负责公司质量管理工作
工作单位:甘肃紫轩酒业有限公司
工作岗位:酿酒师
起始时间:2011年8月—2014年4月
工作描述: 1、负责葡萄酒生产、技术工作
2、负责技术开发工作
工作单位:山西尧京酒业有限公司
工作岗位:酿酒师
起始时间:2014年5月—至今
工作描述: 1、负责酒庄酒庄筹建、工艺设计工作
2、负责葡萄酒生产、技术工作
3、负责技术开发工作
个人评价:
多年来本人一直在葡萄栽培和葡萄酒生产一线,负责葡萄种植、葡萄酒生产技术和质量管理工作,理论知识扎实,实践经验丰富。本人在在国内多个葡萄酒产区工作过,主导筹建了多个酒庄,在酒庄工艺设计、葡萄园建设有着丰富的经验。主导建设的尧京酒庄的工艺设计有多处突破,并获得多项专利。开发的“尧京”牌葡萄汁是国内首款鲜榨果汁,生产的小芒森迟采甜白葡萄酒和马瑟兰干红葡萄酒因其品种香气特征纯正而被食协葡萄酒分会年会(2017年,西安)选用为培训考试样品酒。主导生产的多种类型葡萄酒产品多次获得多个评酒会金、银奖项。