孟佳敏，男，1984年5月。

学历：2008年本科毕业于青岛科技大学生物工程（发酵）专业。

政治面貌：中共党员（华东葡萄酒公司党支部青年委员）。

2016.12职称：食品工程师（中级）。

2017.04山东省葡萄酒黄酒果露酒评委。

2018.04国家二级品酒师

2020.12中国酒协 国家葡萄酒评委，一级品酒师。

工作经历：

2009.03---2009.12，华东葡萄酒公司--生产部--工艺员（代生产主管）

2010.01---2012.12，青岛葡萄酒公司--生产部--生产主管

2013.01---2016.06，华东葡萄酒公司--生产部--生产经理

2016.07---2021.03，华东葡萄酒公司--技术中心--酿酒工程师

2021.03---至今，   华东葡萄酒公司--技术中心—研发经理

获奖： 

协同酿酒技术团队酿造的“华东莎当妮干白新酒”连续五年（2016-2020）获得中国优质葡萄酒挑战赛新酒优胜奖（五连冠），另荣获柏林大奖赛金奖、布鲁塞尔大奖赛金奖等国际金奖。

论文：在《酿酒科技》和《中外葡萄与葡萄酒》等中文核心期刊上发表论文共6篇。

成果：《葡萄酒陈酿优化管控模式研究与应用》、《葡萄酒相关风味物质图谱解析及生产工艺关键技术的研究与开发》等科研成果，荣获青岛市科技进步二等奖1项；荣获中国轻工业联合会科学技术优秀奖1项；荣获山东省轻工业联合会科学技术创新进步二奖1项。