王华教授，理学博士，陕西省高等学校教学名师，博士生导师。西北农林科技大学葡萄酒博物馆馆长，中国葡萄酒技术委员会委员，中国酒类流通协会进口酒专家委员会主任，中国诗酒协会特邀副会长，陕西省葡萄酒商会专家委员会主任，陕西省果业协会葡萄酒分会会长。2007-2016年任西北农林科技大学葡萄酒学院院长。

王华教授科研领域为葡萄与葡萄酒。主要研究内容涉及：葡萄新品种引种及配套栽培技术研究、优质葡萄酒与果酒加工工艺研发及提升、葡萄与葡萄酒废弃物综合利用及其营养与功能成分等。主持葡萄（酒）领域国家自然科学基金、科技部、国家林业总局、农业部、陕西省等部门科研项目多项。获国家科技进步二等奖1项，获省、部级科技进步一等奖、二等奖多项。获批国家发明专利多件。主编国家级规划教材1部，其他专著3部；参编教材及专著4部，发表学术论文200多篇。荣获 “中国葡萄酒产业发展卓越贡献人物奖”，“葡萄酒产业发展终身成就奖”，杨凌农业示范区 “百年三八杰出女性”，西北农林科技大学“三八红旗手” 、“巾帼建功先进个人”、“优秀共产党员”等多项荣誉称号。