葡萄酒的风格未来在哪里?皮埃尔?瓦西耶有答案!
在葡萄酒产业迅速发展的当下,酿酒技术持续提升。我们不禁思考,什么样的酿酒理念契合当前的发展趋势? [
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沙地酒庄奚嘉伟:葡萄酒界的革新者与追梦者
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俞惠明:葡萄酒,我一生的事业!
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酿酒师访谈 | 冉清
冉清,男,出生于1988年,2012年毕业于四川工商职业技术学院,食品生物科技专业。现就职于甘孜州亚丁红酒庄有限责任公司,国家一级酿酒师。 [
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十二年酿好酒! - 记贝丹德梭年度酿酒顾问 - 邓钟翔
2024年9月初,贝丹德梭第五届中国葡萄酒评选迫在眉睫。去年,六位贝丹德梭酒评人通过盲品形式品鉴了近200款送选的优质中国葡萄酒。其中,不少拔得头筹的美酒都来自出自同一个酿酒顾问公司之手:宁夏酒域酩匠,他就是2012年法国勃艮第DNO 国家酿酒师毕业,学成归国,落户宁夏的老朋友 - 邓钟翔。 [
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