采访冯健之前,我一度不知道该如何准备问题。尽管看过不少关于霄岭和酩一的故事,但我总觉得还缺少了什么。采访之初,有大片的空白,但后来一切都好了。正如有光说的,你只需要突破一个点,后面就全都有了,重要的是开始。 [详情]
  2021年4月27日,北京人民大会堂灯火辉煌。宁夏农垦酒业酿酒师俞惠明与来自全国各地的劳动者代表齐聚一堂,被光荣授予“全国五一劳动奖章”。站在国家最高荣誉殿堂,这位扎根宁夏葡萄酒产业38年的“农垦子弟”却谦逊依旧:“我做的都是平凡工作,荣誉属于整个集体。” [详情]
  近日,丰收公司总工程师崔彩虹凭借卓越的专业能力和对酒体设计的深厚造诣,荣获由中国食品工业协会颁发的“首席酒体设计师”证书。这一荣誉不仅是对崔彩虹个人近三十年专业积淀的高度认可,更折射出丰收公司半个多世纪来在酿酒领域的深厚根基与行业实力。 [详情]
  于庆泉,我校2003届园艺专业本科、2006届食品科学专业硕士毕业生。现任中粮长城酒业有限公司葡萄酒技术中心主任助理兼研发创新部总监,高级工程师,中国葡萄酒技术委员会委员,国家一级酿酒师、一级品酒师。曾获首届全国葡萄酒品酒技能大赛冠军、全国五一劳动奖章、全国技术能手、中国酿酒大师、中国酒业大国工匠等荣誉称号,享受国务院政府特殊津贴。 [详情]