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近日，在君顶酒庄有限公司（下称君顶酒庄）的葡萄种植园里，君顶酒庄总酿酒师、总工程师邵学东正在指导工人们进行剪枝，这已经是55岁的他躬身于葡萄与葡萄酒产业领域的第31个年头。 [详情]

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凭借对风土的深刻理解和创新的酿酒技术，中国精品酒庄不断崛起，并在全球葡萄酒世界里逐渐崭露头角。位于山东青岛的九顶庄园就是这样一家酒庄。本期，我们对话九顶庄园庄主卡尔·霍普特曼博士（Dr. Karl H. Hauptmann），探讨其在品种选择、应对气候变化、市场策略及数字化营销等方面的实践与创新，解读九顶庄园的破局之道，为中国葡萄酒未来发展提供借鉴。 [详情]

　　璃歌远山的独立酿酒师远山在宁夏扎根酿酒第10年了；同时，他也在四川小金高海拔产区酿酒。 [详情]