每年八月采收季一到，再好的朋友来宁夏品酒，我也只能婉拒。” 邓钟翔，这位带着勃艮第技艺归国的宁夏酿酒顾问，将8月至11月称为"酿酒师的闭关期"。当宁夏贺兰山的葡萄进入转化关键期，他同时调度着8-9家酒庄的酿造进程，精准把控核心指标节点。 [详情]

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　　说来惭愧，木杺酒庄的这篇稿子，我竟用了两年才落笔。从业多年，牟超是唯一一个让我采访后不知道该如何完稿的人。2023年，在广州的CBD我第一次见他，第一次接触香格里拉产区的葡萄酒。2025年，我们坐在“茨中民宿”旅店前一起喝酒、吃西瓜。 [详情]

　　采访冯健之前，我一度不知道该如何准备问题。尽管看过不少关于霄岭和酩一的故事，但我总觉得还缺少了什么。采访之初，有大片的空白，但后来一切都好了。正如有光说的，你只需要突破一个点，后面就全都有了，重要的是开始。 [详情]

　　2021年4月27日，北京人民大会堂灯火辉煌。宁夏农垦酒业酿酒师俞惠明与来自全国各地的劳动者代表齐聚一堂，被光荣授予“全国五一劳动奖章”。站在国家最高荣誉殿堂，这位扎根宁夏葡萄酒产业38年的“农垦子弟”却谦逊依旧：“我做的都是平凡工作，荣誉属于整个集体。” [详情]