丹尼斯?考森蒂诺(Denise Cosentino) ，意大利酿酒师，现任瓏岱酒庄技术总监。丹尼斯在中国工作多年，曾在西北农林科技大学、九顶庄园任职，尤其在宁夏贺兰山东麓产区、胶东半岛产区有着丰富酿酒经验。