郝左亮,男,汉族,1966年1月出生,山西省晋中市左权县人,中共党员,现任山西鱻淼葡萄酒庄有限公司总经理。2008年以来,投身于冰葡萄种植技术研究,致力于冰葡萄酒生产酿造,成为太行山上远近闻名的冰葡萄土专家,开创了山西省晋中市左权县—太行山西麓—左权湖产区,打破了华北地区没有冰葡萄酒酿造的历史。
一、工作履历
1983年7月—1998年12月,左权县供销合作社工作;
1999年1月,下海经商并创办了左权县第一家超市——鱻淼超市;
2006年6月,赴西欧考察调研葡萄酒庄。
2013年6月—至今,山西鱻淼葡萄酒庄有限公司总经理。
二、培训经历
2006年6月,赴西欧考察学习法国、德国酒庄;
2009年8月,山西省果树研究所学习;
2011年3月,首次赴东北辽宁五女山酒庄考察学习;
2013年5月,首次赴西北农林科技大学葡萄酒学院考察;
2015年6月,首次赴宁夏葡萄酒学院培训学习,获国家三级品酒师职业资格证书。
三、担任社会职务
晋中市残联副理事长
左权县生态庄园经济协会会长
四、主要研究领域及工作成果
1.在高山凉爽区成功试种出加拿大威代尔等多种冰葡萄品种,开创了山西省晋中市左权县—太行山西麓—左权湖产区,打破了山西省没有冰葡萄品种栽植历史,该产区荣获“2015-2016年度中国葡萄酒市场优秀产区奖”。
2.积极探索葡萄种植技术,探索出符合高山凉爽区的冰葡萄栽培、棚架、滴灌、防冻,以及有机种植等技术管理模式。
3.主导鱻淼葡萄酒庄的规划与建设,自主设计并建成了具有西洋风格的酒庄主体建筑,成为太行山巅第一家国际化、标准化、专业化的冰酒酿造酒庄,荣获“2015年山西经济年度创新企业”,“西北农林科技大学葡萄酒学院理事会理事单位”,“第三届中国葡萄酒行业评选潜力酒庄”。
4.主持完成冰葡萄酒的研发与生产,引进年产210吨冰酒生产线,成功生产出系列冰葡萄酒,注册“太行冰谷”、“行山冰”等19个商标。研发冰酒新产品连续6年荣获国际大奖,累计获得各类奖项20个,其中金奖6枚,包括2017年度“品醇客”世界葡萄酒质量大赛金奖,第八届亚洲葡萄酒质量大赛获“金奖”,2019年度法国秋季FIWA国际葡萄酒大赛大金奖等。