张存智，1972年出生，教授中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事，银川市葡萄产业技术创新联盟秘书长，国家一级品酒师，国家一级酿酒师，ISG三级侍酒师。两次荣获国家级教学成果二等奖，区级教学成果特等奖；自治区313人才，享受自治区政府特殊津贴，自治区科技创新领军人才，获自治区教学名师称号，第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛区级金奖指导老师。

      主持建设“葡萄酒生产技术与工艺”区级精品课程、国家级精品课程、国家精品资源共享课程，实现全区高职院校国家精品课程零的突破。主持国家教学资源库“中华酿酒传承与创新教学资源库-葡萄酒生产技术、世界葡萄酒文化之旅、企业信息库”课程建设。

    主编《葡萄酒酿酒实用技术》"十二五"职业教育国家规划教材；主编《葡萄酒生产技术与工艺》、《葡萄酒分析检测实训指导书》等教材3本，参编《实用酿酒技术》等教材2本。

主持自治区科技攻关课题1项，主持国家星火计划重大项目1项；主持银川市科技局重大研发项目1项，参与区级科研项目5项，横向课题2项，主持校级植物组培快繁创新中心的建设；获批发明专利2项，申请发明专利6项，实用新型专利2项；获得科研成果2项；地方标准1项，发表论文22篇。本人担任多家葡萄酒企业的技术顾问，参与葡萄酒粒选生产线、葡萄酒酒庄建设、葡萄酒文化推广服务，获得经济效益500万元左右。