岳粉,性别:女,民族:汉族,出生日期:1977年7,籍贯:陕西省泾阳,学历:大专
毕业院校:西北农林科技大学,毕业时间;1999年9月,所学专业:葡萄与葡萄酒
二.教育经历:
1997年7月1999年7月在西北农林科技大学葡萄酒学院就读葡萄与葡萄酒专业
三.工作经历:
1.1999年9月----至今 在越千年葡萄酿酒有限公司质检部部长-职主管产品的技术研发,品评及品质检验,确保出厂产品质量安全。2010年被任命总工,全面负责厂里的技术生产工作。
四.工作业绩:
1.在越千年任职期间,参与了旋转发酵罐和传统立式发酵罐酿造干红工艺的区别及实践研究。
2在进行课题研究和工艺创新的同时,参与建立健全了公司的质量环境管理体系积极参加行业内举办的各种专业知识培训和实践考核,增强了专业技能。32003年3月获得食品检验高级技师证书
4. 2007年2012年2017年连续三届考取中国食品工业协会葡萄酒国家评委。
5. 2012年考取中国酒业协会二级品酒师
6. 2013年考取中国酒业协会二级酿酒师
7.2017年被录入中国酿酒师风采录
8.2018年考取中国酒业协会一级品酒师
五.自我评价:
本人从事食品行业多年,一直在做酒类产品的生产酿造、分析品评和质量管理工作。作为一名酿酒师,我为人诚实守信,组织纪律强,严于律己;有良好的团队精神,能与他人很好相处合作并能独立完成工作;我勤奋好学,勇于创新,有广泛的知识储备和专业知识技能。